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常用于官方正式活动，以宴请人数众多的宾客，不排席位，菜肴以冷食为主，连同餐具陈设在菜桌上，供客人自取的招待形式是（）。

  • A、国宴
  • B、冷餐会
  • C、正式宴会
  • D、酒会

参考答案

更多 “常用于官方正式活动，以宴请人数众多的宾客，不排席位，菜肴以冷食为主，连同餐具陈设在菜桌上，供客人自取的招待形式是（）。A、国宴B、冷餐会C、正式宴会D、酒会” 相关考题
考题 秘书应根据()与领导确认被邀请的宾客名单,确定宴会的规格。 A、宴请的目的B、宴请对象的身份C、主客之间的关系D、宴请的人数
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考题 招待会是指一些不备正餐的宴请形式。一般备用食品和酒水饮料,不排固定席位,宾主活动不拘形式,利用进餐时间,边吃边聊。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 关于宴请席位的安排，下列说法正确的是（ ）。A.席位的安排能体现对客人的尊重B.以主人的座位为中心，近高远低C.以主宾的座位为中心，近高远低D.议员坐在主宾的左侧
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考题 关于宴请席位的安排，下列说法正确的是（ ）。A.席位的安排能体现出对客人的尊重B.以主人的座位为中心，近高远低C.以主宾的座位为中心，近高远低D.译员坐在主宾的右侧
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考题 举行正式宴会或正式宴请时,向宾客发出的请柬以( )形式为准。A.口头约定B.电话通知SXB 举行正式宴会或正式宴请时，向宾客发出的请柬以（ ）形式为准。A.口头约定B.电话通知C.E—mail通知D.书面正式请柬
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考题 根据宴请的目的和（ ），可将宴请分为正式宴会、便宴、酒会等。A. 宾客的要求B. 宴会的规格C. 人数的多少D. 出席人员的身份
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考题 茶话会不排席位,菜肴以冷食为主,也可以有少量热菜。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 举行正式宴会或正式宴请时，向宾客发出的请柬以（ ）形式为准。A.口头约定B.电话通知C.E—mai1通知D.书面正式请柬
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考题 举行正式宴会或正式宴请时，向宾客发出的请柬以（ ）形式为准。A.口头约定B.电话通知C.E—mail通知D.书面正式请柬
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考题 在确定宴请席位时,应做到( )。A.确定主桌B.以“左为上”的原则,将主宾安排在主人左侧S 在确定宴请席位时，应做到（ ）。A.确定主桌B.以“左为上”的原则，将主宾安排在主人左侧C.确定主人的座位D.在桌上放置座位卡和座次卡
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考题 （）是历代天师宴请宾客、举行重大活动排摆的宴席。A、上清豆腐宴B、鱼宴C、天师八卦宴D、猪肉宴
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考题 中餐宴请活动中，应当怎样安排席位？
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考题 自助餐会的菜肴以冷食为主，也提供热菜。
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考题 中餐宴请活动中，各桌主人的席位应与主桌主人席位相同。
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考题 如果是官方举办的宴请活动，一般不宜安排在（）内举行 A、政府B、街头饭馆C、宾客下榻的宾馆D、议会大厦
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考题 商务活动中，宴请的准备工作主要有（）。A、确定宾客名单B、确定宴请时间，选好宴请场所，发出正式请柬C、确定菜单D、布置现场，排定座次
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考题 宾客在点菜以后，在菜肴送到餐桌以前，以吃不了且菜肴不适宜打包为由，要求退掉某道菜肴。员工应如何应对？
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考题 冷餐宴会菜肴以冷食为主，也有热菜，菜肴有中式菜肴、西式菜肴，供客人自取，其特点是（）。A、没有领位B、不排座位C、饮料收费D、定限时间
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考题 造型菜肴的分菜服务都要求整齐有序，为宾客分取少量菜肴，以保证菜肴造型保持原状。（）
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考题 多选题秘书应根据（）与领导确认被邀请的宾客名单，确定宴会的规格。A宴请的目的B宴请对象的身份C主客之间的关系D宴请的人数
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考题 判断题造型菜肴的分菜服务都要求整齐有序，为宾客分取少量菜肴，以保证菜肴造型保持原状。（）A 对B 错
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考题 单选题（）是历代天师宴请宾客、举行重大活动排摆的宴席。A 上清豆腐宴B 鱼宴C 天师八卦宴D 猪肉宴
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考题 单选题如果是官方举办的宴请活动，一般不宜安排在（）内举行。A 政府B 街头饭馆C 宾客下榻的宾馆D 议会大厦
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考题 多选题商务活动中，宴请的准备工作主要有（）。A确定宾客名单B确定宴请时间，选好宴请场所，发出正式请柬C确定菜单D布置现场，排定座次
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考题 单选题常用于官方正式活动，以宴请人数众多的宾客，不排席位，菜肴以冷食为主，连同餐具陈设在菜桌上，供客人自取的招待形式是（）。A 国宴B 冷餐会C 正式宴会D 酒会
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考题 单选题冷餐宴会菜肴以冷食为主，也有热菜，菜肴有中式菜肴、西式菜肴，供客人自取，其特点是（）。A 没有领位B 不排座位C 饮料收费D 定限时间
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考题 判断题自助餐会的菜肴以冷食为主，也提供热菜。A 对B 错
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