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当蟹类腐败变质时蟹体腹面出现黑印。

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考题 不新鲜蟹类具有下列特征( )。A、背面发白或微黄B、腹面变黑C、蟹腿、蟹螯均松懈D、提起有重实感
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考题 ()为蟹类的腐败变质现象。A、鳃丝清晰、无异物B、背部青色C、甲壳坚硬、光洁D、蟹黄稀薄
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考题 蟹肉味鲜美，深受人们喜欢，但食蟹时要做到“四除”：一除蟹鳃;二除蟹胃;三除();四除蟹肠。A、蟹油B、蟹黄C、蟹心D、蟹肺
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考题 青蟹是我国淡水驯化养殖蟹类的重要品种。( ) 此题为判断题(对，错)。
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考题 海产蟹类三疣梭子蟹是我国淡水养殖蟹类中的珍贵品种。( ) 此题为判断题(对，错)。
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考题 当蟹体变质时,蟹黄呈凝固状。( ) 此题为判断题(对，错)。
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考题 当蟹类腐败变质时,蟹体腹面出现黑印。( ) 此题为判断题(对，错)。
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考题 ______为蟹类的腐败变质现象。 A.背部青色B.蟹体腹面有黑印C.甲壳坚硬、光洁D.鳃丝清晰，无异物
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考题 蟹类交配时，雄蟹的阴茎不直接与雌蟹接触，精液的转运通过生殖肢。()
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考题 当蟹体变质时蟹黄成凝固状。
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考题 化物语里被重蟹附体时的战场原黑仪的体重是（）
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考题 质量好的海蟹背面发白或微黄，腹面变黑；蟹脚挺而硬并与身体连接牢固，提起有重实感。
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考题 青蟹是肉食性的蟹类，主要食物是软体动物和小型甲壳类。
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考题 不新鲜蟹类的特征,下列不正确的是：（）A、背面发白或微黄B、腹面变黑C、蟹腿、蟹螯均松懈D、提起有重实感
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考题 关于大闸蟹，以下说法正确的是（）。A、用手触碰蟹眼睛，没反应的蟹不新鲜B、把蟹翻至腹部朝上，能迅速翻转且爬行快的是好蟹C、吃蟹时应去除蟹鳃、蟹心、蟹肠和蟹胃D、个头越大、价钱越高的蟹越好
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考题 吃蟹时要清除蟹胃、蟹肠、蟹腮（蟹眉毛）和（）。A、蟹黄B、蟹壳C、蟹心D、蟹脚
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考题 蟹仔由我国沿海所产的三疣梭子蟹的卵加工而成，有红蟹仔和黑蟹仔两种。
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考题 下列属于蟹类质变特征的是（）。A、肢体下垂B、蟹黄稀薄C、腹面出现黑印D、以上都是
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考题 蟹类的雌雄可以通过“蟹脐”来判断，即雌蟹的呈圆形，雄蟹略呈三角形。（）
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考题 多选题不新鲜蟹类具有下列特征（）A背面发白或微黄B腹面变黑C蟹腿、蟹螯均松懈D提起有重实感
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考题 判断题蟹类的雌雄可以通过“蟹脐”来判断，即雌蟹的呈圆形，雄蟹略呈三角形。（）A 对B 错
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考题 单选题有些海产蟹类，当涨潮时钻入洞穴，退潮时爬出，这种行为称（）A 定向行为B 觅食行为C 节律行为D 防御行为
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考题 单选题不新鲜蟹类的特征,下列不正确的是：（）A 背面发白或微黄B 腹面变黑C 蟹腿、蟹螯均松懈D 提起有重实感
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考题 判断题蟹类交配时，雄蟹的阴茎不直接与雌蟹接触，精液的转运通过生殖肢。（）A 对B 错
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考题 填空题化物语里被重蟹附体时的战场原黑仪的体重是（）
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考题 多选题关于大闸蟹，以下说法正确的是（）。A用手触碰蟹眼睛，没反应的蟹不新鲜B把蟹翻至腹部朝上，能迅速翻转且爬行快的是好蟹C吃蟹时应去除蟹鳃、蟹心、蟹肠和蟹胃D个头越大、价钱越高的蟹越好
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考题 判断题青蟹是肉食性的蟹类，主要食物是软体动物和小型甲壳类。A 对B 错
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