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单选题
不新鲜蟹类的特征,下列不正确的是:()
A
背面发白或微黄
B
腹面变黑
C
蟹腿、蟹螯均松懈
D
提起有重实感
参考答案
参考解析
解析:
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考题
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考题
单选题关于虾、蟹、贝壳的血液,下列说法不正确的是()。A
虾蟹的血压中含有血蓝蛋白B
虾、蟹、贝壳的血液具有大颗粒细胞、小颗粒细胞、无颗粒细胞、特殊颗粒细胞C
虾蟹类的血液又称血淋巴,由血细胞和血浆组成D
贝壳的血液一般为无色,有的因含有血红素或者血清素而分别旱是红色或者青色
考题
多选题关于大闸蟹,以下说法正确的是()。A用手触碰蟹眼睛,没反应的蟹不新鲜B把蟹翻至腹部朝上,能迅速翻转且爬行快的是好蟹C吃蟹时应去除蟹鳃、蟹心、蟹肠和蟹胃D个头越大、价钱越高的蟹越好
考题
判断题青蟹是肉食性的蟹类,主要食物是软体动物和小型甲壳类。A
对B
错
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