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江、浙一带，人们饮茶注重滋味、香气，喜欢用（）茶具泡茶。

  • A、盖瓷杯
  • B、玻璃杯
  • C、紫砂壶
  • D、盖茶碗

参考答案

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考题 历代文人雅士在品茶时讲究环境静雅、茶具之清雅、更讲究饮茶艺境，以（）为目的，更注重同饮之人。A.斗茶B.赏茶具C.怡情养性D.社交活动
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考题 泡茶的水温应以能充分引发茶的滋味、香气，而不破坏茶叶营养成分为原则。
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考题 冲泡茶叶和品饮茶汤是茶艺形式的重要表现部分，称为“行茶程序”，共分为三个阶段：（）、操作阶段、完成阶段。A、备茶具阶段B、煮水阶段C、准备阶段D、迎宾阶段
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考题 冲泡茶叶和品饮茶汤是茶艺形成式的重要表现部分，称为“行茶程序”，共分为三个阶段：（）、操作阶段、完成阶段。A、备茶具阶段B、煮水阶段C、准备阶段D、迎宾阶段
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考题 用什么样的茶具泡茶最好？
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考题 福建、广东潮汕一带，人们习惯小杯品啜乌龙茶，喜欢选用（）茶具。A、盖瓷杯B、白瓷杯C、盖茶碗D、烹茶四宝
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考题 沪杭宁等大中城市，人们爱好品饮细嫩名优茶，喜欢选用（）茶具泡茶。A、盖瓷杯B、玻璃杯C、盖茶碗D、大瓷壶
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考题 据茶具的质地和性能，车间、工地、田间甚至出差旅游宜选配下列（）茶具。A、紫砂茶具泡茶无熟汤味，又可保香也不易变质发馊。B、玻璃茶具透明度高，泡茶茶姿汤钯历历在目，增加情趣。C、搪瓷茶具，具有坚固耐用、携带方便等优点。D、保暖茶具会因泡熟而使茶汤泛红，香气低沉，失去鲜爽味。
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考题 历代文人雅士在品茶时讲究环境静雅、茶具之清雅、更讲究饮茶艺境，以（）为目的，更注重同饮之人。A、斗茶B、赏茶具C、怡情养性D、社交活动
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考题 当泡茶用水的PH值大于5时，（）。A、香气高扬B、茶汤色加深C、滋味纯正D、茶汤色变浅
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考题 根据茶具的质地和性能，冲泡名优绿茶宜春选配下列（）茶具。A、紫砂茶具泡茶无熟汤味，又可保香也不易变质发馊B、玻璃茶具透明度高，泡茶茶姿汤色历历在目，增加情趣。C、搪瓷茶具，具有坚固耐用、携带方便等优点。D、保暖茶具会因泡熟而使茶汤泛红，香气低沉，失去鲜爽味。
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考题 泡茶时选用的茶具主要是指（）。A、壶、杯或饮茶的碗B、茶壶、茶船或茶盘C、茶盅、匙或茶托
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考题 泡茶水温，应以能充分引发茶的滋味、香气，而不破坏为（）原则。A、营养物质B、茶叶汤色C、茶叶内质
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考题 审评茶叶应包括外形与内质两个项目。但大部分茶类都比较注重（）两因子。A、汤色与滋味B、香气与滋味C、外形与滋味D、色泽与香气
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考题 文士茶艺虽讲究环境静雅、茶具之清雅，饮茶的艺境，以（）为目的，但更注重同饮之人。A、怡情养性B、赏茶具C、斗茶D、交流
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考题 日本人和韩国人讲究饮茶，注重饮茶礼法，茶艺师为其服务时应注重礼节和泡茶规范。
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考题 福建人泡茶饮茶的茶具一般用红色的宜兴陶壶，只有掌心大小，叫“小掌茶”。
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考题 判断题福建人泡茶饮茶的茶具一般用红色的宜兴陶壶，只有掌心大小，叫“小掌茶”。A 对B 错
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考题 单选题泡茶时选用的茶具主要是指（）。A 壶、杯或饮茶的碗B 茶壶、茶船或茶盘C 茶盅、匙或茶托
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考题 单选题审评茶叶应包括外形与内质两个项目。但大部分茶类都比较注重（）两因子。A 汤色与滋味B 香气与滋味C 外形与滋味D 色泽与香气
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考题 单选题日本人和韩国人讲究饮茶，注重饮茶礼法，茶艺师为其服务时应注意（）。A 茶水比例B 用水选择C 泡茶规范D 茶叶用量
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