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食品中的灰分主要是指食物中所含各种()的氧化物和少量杂质。
- A、脂肪
- B、碳水化合物
- C、矿物质
- D、蛋白质
参考答案
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考题
对食品灰分叙述正确的是()A.灰分中无机物含量与原样品无机物含量相同。B.灰分是指样品经高温灼烧后的残留物。C.灰分是指食品中含有的无机成分。D.灰分是指样品经高温灼烧完全后的残留物。
考题
药物的杂质限量是指 ( ) A.药物中所含杂质的检查量B.药物中所含杂质的最小允许量SX
药物的杂质限量是指 ( )A.药物中所含杂质的检查量B.药物中所含杂质的最小允许量C.药物中所含杂质的最大允许量D.药物中所含杂质的合适含量E.药物中所含杂质的存在量
考题
食品中的天然毒素主要是指有些动植物中所含有的一些有毒的天然成分。这些食品必须经过一定的加工处理后才能食用,否则极易引起食物中毒。下列一定要烧熟煮透后才能食用的食物是()A、山药B、花生C、四季豆D、红薯
考题
单选题关于药物中杂质及杂质限量的叙述正确的是()。A
杂质限量指药物中所含杂质的最大容许量B
杂质限量通常只用百万分之几表示C
杂质的来源主要是生产过程中引入的,其他方面可不考虑D
检查杂质,必须用用标准溶液进行比对
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