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对食品灰分叙述正确的是（）
- A、灰分中无机物含量与原样品无机物含量相同
- B、灰分是指样品经高温灼烧后的残留物
- C、灰分是指食品中含有的无机成分
- D、灰分是指样品经高温灼烧完全后的残留物
参考答案
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考题
对食品灰分叙述正确的是（）A.灰分中无机物含量与原样品无机物含量相同。B.灰分是指样品经高温灼烧后的残留物。C.灰分是指食品中含有的无机成分。D.灰分是指样品经高温灼烧完全后的残留物。
考题
将食品样品小火炭化后在马福炉高温灼烧灰化，测得的灰分为A、水溶性灰分、水不溶性灰分、酸溶性灰分和酸不溶性灰分B、水不溶性灰分和酸不溶性灰分C、酸不溶性灰分D、水不溶性灰分E、水溶性灰分和酸溶性灰分
考题
将食品样品小火炭化后在马福炉高温灼烧灰化，测得的灰分包括（ ）。A.水溶性灰分、水不溶性灰分、酸溶性灰分和酸不溶性灰分
B.水不溶性灰分和酸不溶性灰分
C.酸不溶性灰分
D.水不溶性灰分
E.水溶性灰分和酸溶性灰分
考题
对食品灰分叙述正确的是（）A、灰分中无机物含量与原样品无机物含量相同。B、灰分是指样品经高温灼烧后的残留物。C、灰分是指食品中含有的无机成分。D、灰分是指样品经高温灼烧完全后的残留物。
考题
单选题将食品样品小火炭化后在马福炉高温灼烧灰化，测得的灰分为（）A
水溶性灰分、水不溶性灰分、酸溶性灰分和酸不溶性灰分B
水不溶性灰分和酸不溶性灰分C
酸不溶性灰分D
水不溶性灰分E
水溶性灰分和酸溶性灰分
考题
填空题饲料中粗灰分含量测定时，样品需要在（）℃的高温炉中灼烧变成（）色为止。
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