网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容 （请给出正确答案）

生鸡蛋（带壳）在冷藏条件的使用期限是（）

参考答案

更多 “生鸡蛋（带壳）在冷藏条件的使用期限是（）” 相关考题
考题 鸡蛋在冰箱里的存放期限是( )。A.鲜蛋冷藏3个月熟蛋冷藏7天B.鲜蛋冷藏6个月熟蛋冷藏1个月C.鲜蛋冷藏1-2个月熟蛋冷藏15天D.鲜蛋冷藏1-2个月熟蛋冷藏7天
查看答案
考题 为维护食品卫生采用液体冷藏蛋较带壳蛋为宜。() 此题为判断题(对，错)。
查看答案
考题 不能打碎鸡蛋，怎样分辩生鸡蛋和熟鸡蛋?( )A、在桌上转，很快停下来的是生鸡蛋，慢慢停下来的是熟鸡蛋B、在桌上转，很快停下来的是熟鸡蛋，慢慢停下来的是生鸡蛋
查看答案
考题 在我国沿海一带。()这一天有“斗蛋”的民俗。是日中午,家家户户都要煮好鸡蛋。鸡蛋带壳清煮,不能破损。用冷水浸上数分钟之后,再套上早已编织好的丝网袋,挂于孩子颈上。 A.大暑B.夏至C.立夏D.小暑
查看答案
考题 生吃鸡蛋的习惯不好，是由于（　　）。 A.生的鸡蛋蛋白在胃内难以变性，因而难以消化 B.生鸡蛋蛋清中，含有抗生物素蛋白，影响生物素吸收 C.生鸡蛋蛋清中，含有抗胰蛋白酶，妨碍蛋白质消化 D.生鸡蛋蛋黄中，含有抗胰蛋白酶，妨碍蛋白质消化 E.生鸡蛋蛋黄中，含有抗生物素蛋白，影响生物素吸收
查看答案
考题 装载以下出口货物的集装箱，须实施适载检验的有（ ）。 A.水果罐头 B.带壳鲜鸡蛋 C.花生酱 D.冷藏大葱
查看答案
考题 生的核桃，带壳
查看答案
考题 装载以下出口货物的集装箱，须实施适载检验的有：A、水果罐头B、带壳鲜鸡蛋C、花生酱D、冷藏大葱
查看答案
考题 机上冰箱在使用时，应当注意（）A、如旅客要求使用冰箱存放物品时应报告乘务长B、如有旅客带海鲜时，放入冰箱冷藏C、仅限于存放机上各种食品、饮料等D、生、熟食品混放时应注意包装应完好无损
查看答案
考题 以下（）是在冷藏条件下，使用期限时间通常为最短的食品原料。A、整块生肉B、生肉糜C、生鸡蛋D、生的大米
查看答案
考题 不打碎鸡蛋，在桌上转，很快停下来的是生鸡蛋，慢慢停下来的是熟鸡蛋，这个说法对吗？
查看答案
考题 生吃鸡蛋的习惯不好，是由于（）。A、生的鸡蛋蛋白在胃内难以变性，因而难以消化B、生鸡蛋蛋清中，含有抗钙质蛋白，影响钙质吸收C、生鸡蛋蛋清中，含有抗胰蛋白酶，妨碍蛋白质消化D、生鸡蛋蛋黄中，含有抗胰蛋白酶，妨碍蛋白质消化E、生鸡蛋蛋黄中，含有抗钙质蛋白，影响钙质吸收
查看答案
考题 白壳鸡蛋在进行第一次照蛋时是在（）天左右。
查看答案
考题 鲜肉、鲜鱼的冷藏温度是-1℃左右，鸡蛋、牛奶的冷藏温度是（），蔬菜、水果的冷藏温度约为5℃A、1℃B、3℃C、5℃
查看答案
考题 红壳鸡蛋比白壳鸡蛋营养价值高。（）
查看答案
考题 鸡蛋在冰箱里的存放期限是（）。A、鲜蛋冷藏3个月，熟蛋冷藏7天B、鲜蛋冷藏6个月，熟蛋冷藏1个月C、鲜蛋冷藏1～2个月，熟蛋冷藏15天D、鲜蛋冷藏1～2个月，熟蛋冷藏7天
查看答案
考题 生禽畜肉（碎肉）在冷藏条件的使用期限是（）小时。
查看答案
考题 酱汁（肉类汤底）在冷藏条件的使用期限是（）小时。
查看答案
考题 我们在制作鞑靼牛扒的辅料有（）A、鸡蛋清B、鸡蛋少司C、煮鸡蛋黄D、生鸡蛋黄
查看答案
考题 生食鸡蛋消化率为30～50%，带壳煮熟的鸡蛋消化率为（）。A、80%B、85%C、90%D、100%
查看答案
考题 为维护食品卫生采用液体冷藏蛋较带壳蛋为宜。
查看答案
考题 鸡蛋在冰箱里的建议存放期限是（）。A、鲜蛋冷藏3个月熟蛋冷藏7天B、鲜蛋冷藏6个月熟蛋冷藏1个月C、鲜蛋冷藏1-2个月熟蛋冷藏15天D、鲜蛋冷藏1-2个月熟蛋冷藏7天
查看答案
考题 多选题装载以下出口货物的集装箱，须实施适载检验的有：A水果罐头B带壳鲜鸡蛋C花生酱D冷藏大葱
查看答案
考题 单选题不能打碎鸡蛋，怎样分辩生鸡蛋和熟鸡蛋？（）A 在桌上转，很快停下来的是生鸡蛋，慢慢停下来的是熟鸡蛋B 在桌上转，很快停下来的是熟鸡蛋，慢慢停下来的是生鸡蛋
查看答案
考题 判断题红壳鸡蛋比白壳鸡蛋营养价值高。（）A 对B 错
查看答案
考题 单选题鲜肉、鲜鱼的冷藏温度是-1℃左右，鸡蛋、牛奶的冷藏温度是（），蔬菜、水果的冷藏温度约为5℃A 1℃B 3℃C 5℃
查看答案
考题 判断题不打碎鸡蛋，在桌上转，很快停下来的是生鸡蛋，慢慢停下来的是熟鸡蛋，这个说法对吗？A 对B 错
查看答案
热门标签
最新试卷