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下列哪种食品添加剂没有抗氧化作用()

  • A、丁基羟甲基茴香醚
  • B、二丁基羟基甲苯
  • C、焦亚硫酸钠
  • D、没食子酸丙酯

参考答案

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考题 关于食品添加剂的下列说法中,正确的有()。 A.食品添加剂有益无害B.功能食品需要食品添加剂C.日常生活中应尽量少使用含有食品添加剂的食品D.没有食品添加剂就没有现代食品产业

考题 没有食品添加剂,就没有现代食品工业,平均生产100元食品,需要花费约1元的食品添加剂。() 此题为判断题(对,错)。

考题 食品添加剂的重要作用是不言而喻的,现在似乎有人把食品添加剂与天然安全对立起来,这种理解是片面的。可以说,没有食品添加剂就没有现代化的食品工业。试想想,假如没有防腐剂,很多食品原料就会变质,产生异味甚至毒素,由此引起的危害不是比使用已确认是安全的防腐剂要严重得多吗?这段话的中心意思是( )。A.杜绝使用食品添加剂B.变质的食品比食品添加剂危害更大C.人们应该全面理解食品添加剂的作用,毕竟它在现代化食品工业中发挥了重要的作用D.人们对食品添加剂应该热烈欢迎

考题 A.丁基羟基茴香醚(BHA) B.亚硫酸钠 C.亚硫酸氢钠 D.苯甲酸 E.偶氮甲酰胺 H.N上述哪种食品添加剂可以用于抗氧化( )。

考题 关于食品添加剂中抗氧化剂的功能,哪项是错误的(  )。A.防食品腐败变质 B.防止油脂被氧化 C.增加体内抗氧化营养素 D.防食品褐变 E.防食品脱色

考题 A.苯甲酸 B.丁基羟基茴香醚(BHA) C.亚硫酸氢钠 D.亚硫酸钠 E.偶氮甲酰胺下列哪种食品添加剂可以用于抗氧化(  )。

考题 β-胡萝卜素作为食品添加剂,主要作用不包括()。A、着色剂B、抗氧化剂C、调味剂D、补充维生素A

考题 方便面里必然有哪种食品添加剂()。A、防腐剂B、合成抗氧化剂C、食用色素D、漂白剂

考题 下列食品添加剂中,哪种添加剂可在婴儿代乳食品中使用()A、色素B、糖精和香精C、NaNO3D、牛磺酸

考题 关于食品添加剂中抗氧化剂的功能,哪项是错误的()A、防止油脂被氧化B、防食品褐变C、增加体内抗氧化营养素D、防食品脱色E、防食品腐败变质

考题 下列哪种食品添加剂可以用于抗氧化()。A、苯甲酸B、B.丁基羟基茴香醚(BHC、亚硫酸氢钠D、亚硫酸钠E、偶氮甲酰胺

考题 食品企业在生产下列哪种食品中不得添加任何食品添加剂()。A、酱油B、纯牛奶C、饮料D、火腿

考题 下列哪种钻井液用添加剂没有降滤失作用()A、淀粉B、HV-CMCC、铵盐D、片碱

考题 下面各种食品添加剂的其他用途不正当的是()。A、柠檬酸:螯合剂,抗氧化增效剂B、乳酸:香料C、乙酸:增香剂。香料D、酒石酸:抗氧化和防腐作用

考题 下列食品添加剂中,属于抗氧化剂的是()A、生育酚B、丁基羟基茴香C、过醋酸D、卵磷脂E、茶多酚

考题 没有食品添加剂,就没有现代食品工业,平均生产100元食品,需要花费约1元的食品添加剂。

考题 举例说明食品添加剂的有益作用(即食品添加剂在食品储存、加工制造中的作用,至少写出5点)。

考题 上述哪种食品添加剂可以用于抗氧化()。A、丁基羟基茴香醚(BHA.B、亚硫酸钠C、亚硫酸氢钠D、苯甲酸E、偶氮甲酰胺

考题 单选题下列哪种食品添加剂可以用于抗氧化?(  )A B C D E

考题 单选题下列哪种食品添加剂可以用于抗氧化()。A 苯甲酸B B.丁基羟基茴香醚(BHC 亚硫酸氢钠D 亚硫酸钠E 偶氮甲酰胺

考题 单选题下列哪种食品添加剂可以用于防腐?(  )A B C D E

考题 单选题上述食品添加剂中,抗氧化剂是(  )。A B C D E

考题 单选题下列哪项不符合食品卫生法对食品添加剂的卫生管理的规定?(  )A 食品添加剂必须符合国家卫生标准和卫生要求B 食品添加剂属于食品的范畴C 食品添加剂包括着色剂、抗氧化剂、防腐剂、增味剂等D 禁止以掩盖食品腐败变质或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂E 食品添加剂必须采用国家允许、指定厂生产的食品添加剂

考题 单选题β-胡萝卜素作为食品添加剂,主要作用不包括()。A 着色剂B 抗氧化剂C 调味剂D 补充维生素A

考题 单选题上述哪种食品添加剂可以用于抗氧化()。A 丁基羟基茴香醚(BHA.B 亚硫酸钠C 亚硫酸氢钠D 苯甲酸E 偶氮甲酰胺

考题 单选题关于食品添加剂中抗氧化剂的功能,哪项是错误的()。A 防止油脂被氧化B 防食品褐变C 增加体内抗氧化营养素D 防食品脱色E 防食品腐败变质

考题 单选题方便面里必然有哪种食品添加剂()。A 防腐剂B 合成抗氧化剂C 食用色素D 漂白剂