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原料品质检验的标准是什么？

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考题 烹饪原料品质鉴别的方法常用的有()。 A.物理检验B.感官检验C.理化检验D.视觉检验E.味觉检验
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考题 监督检验是由政府质量监督部门依法组织产品质量检验机构，依据国家（）的标准，对产品质量进行（）、（）、和评判A、标准B、规定C、测试D、测定E、检验
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考题 打叶复原料检验主要是对主产的对象原烟叶进行检验．以反映生产所用原料的（）并确定原料准备段的加工内容．A、状况B、温度C、含水率D、品质
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考题 应当综合考虑所生产原料药的（）因素来确定控制标准、检验类型和范围。A、特性B、批量C、工艺步骤对产品质量影响的大小D、反应类型
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考题 常用的检验烹饪原料品质的方法是（）A、物理检验B、化学检验C、感官检验D、生物检验
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考题 以下选项对烹饪原料品质理化鉴定的方法阐述，不正确的是（）。A、理化鉴定是利用仪器设备和化学试剂对原料的品质进行判断B、包括理化检验和生物检验两种方法C、理化鉴定查出其变质的原因，有毒物质的毒理等D、理化检验可以测定原料有无毒性或生物性污染
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考题 烹饪原料品质的检验方法是（）检验。A、水分B、视觉C、肌肉D、脂肪
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考题 烹饪原料品质的检验方法有理化检验和（）检验两大类。A、生物B、五官C、微生物D、感官
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考题 CVIS的意思是（）。A、整车检验标准B、临时检验标准C、在线产品质量标准D、动力总成产品质量标准
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考题 多选题应当综合考虑所生产原料药的（）因素来确定控制标准、检验类型和范围。A特性B批量C工艺步骤对产品质量影响的大小D反应类型
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考题 单选题CVIS的意思是（）。A 整车检验标准B 临时检验标准C 在线产品质量标准D 动力总成产品质量标准
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考题 判断题烹饪原料品质的理化鉴定包括理化检验和生物检验两个方面。（）A 对B 错
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