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挤捏成形法中要注意挤捏手法灵活,采用适当的挤制(),用力要均匀。

  • A、高度
  • B、角度
  • C、力度
  • D、手法

参考答案

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考题 挤就是利用()、挤袋或纸着,装入挤馅料,运用各种手法,在蛋糕或甜点等制品上,挤制各式图案的工艺。 A、挤条B、模具C、挤嘴D、纸筒

考题 “捏挤法”最适宜于A、阳萎B、性欲低下C、性欲亢进D、早泄E、阴道痉挛

考题 一般作用于手指、脚趾等部位的手法有()。 A.捻法B.勒法C.抵法D.捏法E.挤法

考题 挤捏成形法中要注意挤捏手法要灵活,采取适当的挤捏( ),用力均匀。 A.高度B.角度C.力度D.手法

考题 采用( )所挤图案要求要清晰、明快、活泼、自然天成。A.生面糊挤法B.生面坯挤法C.裱花嘴子挤法D.油纸卷挤法

考题 采用( )时,要求挤出的制品大小、薄厚均匀一致,互相不粘连。A.生面糊挤法B.生面坯挤法C.裱花嘴子挤法D.油纸卷挤法

考题 用拇指与其余手指相对用力挤捏软组织的手法是()A、浅表抚摩法B、揉法C、深度按摩法D、拿捏法E、按压法

考题 用挤捏成形法制挤制出的点心品种要求图案清晰美观,形态逼真,大小均匀一致。

考题 捏法与拿法的区别点是()A、捏法只用三指用力B、拿法只用三指用力C、拿法为对称用力做内收动作,而捏法为挤捏肌肤D、拿法为挤捏肌肤,而捏法为相对用力做内收动作

考题 一般作用于手指,脚趾等部位的手法有()A、捻法B、勒法C、抵法D、捏法E、挤法

考题 属于按拿类手法的有()A、按、点、拿B、滚、揉、推C、捏、捻、挤D、搓、摩、压E、振、抹、擦

考题 痤疮化脓时,应用手挤捏排出脓液。

考题 采用()所挤图案要求要清晰、明快、活泼、自然天成。A、生面糊挤法B、生面坯挤法C、裱花嘴子挤法D、油纸卷挤法

考题 在油脂酸价滴定操作中,捏挤胶头的手应是右手。

考题 水饺一般是用()的技法成型的。A、捻捏B、推捏C、挤捏D、搓捏

考题 下列面点用到挤捏的手法是()。A、木鱼饺B、冠顶饺C、小笼包D、梅花饺

考题 制作杏仁面花朵、枝叶的一般方法是用()的。A、手工捏制B、手工挤制C、机械压制D、手工干制

考题 捏的方法主要有、推捏()、搓捏和挤捏等方法。A、捻捏B、手捏C、抓捏D、拉捏

考题 提褶包是用()的技法成型的。A、推捏B、挤捏C、捻捏D、搓捏

考题 捏的方法主要有:推捏、捻捏、搓捏和挤捏等。

考题 采用()时,要求挤出的制品大小、薄厚均匀一致,互相不粘连。A、生面糊挤法B、生面坯挤法C、裱花嘴子挤法D、油纸卷挤法

考题 用杏仁面制作象形水果的一般方法是运用()、捏等手法造型。A、片B、挤C、搓D、擀

考题 小儿推拿治疗时有一定痛苦,常放在最后操作的手法有()A、拿法B、振法C、捏挤法D、掐法E、擦法

考题 单选题用拇指与其余手指相对用力挤捏软组织的手法是()A 浅表抚摩法B 揉法C 深度按摩法D 拿捏法E 按压法

考题 多选题小儿推拿治疗时有一定痛苦,常放在最后操作的手法有()A拿法B振法C捏挤法D掐法E擦法

考题 填空题我们把用指、掌或肢体其它部位在所施部位上做抑压或相对挤压的手法归类为()类手法。挤压类手法包括()与()两类手法,按压类手法主要包括按法、点法、拨法、压法等;捏拿类手法主要包括捏法、拿法、揪法、捻法、挤法等。

考题 填空题以指端对称性向中心捏挤所施部位皮肤的一种手法,称之为()法。是民间较为流行的手法。