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在厨房里，编制购料计划是砧板岗位的工作职责。
参考答案
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考题
下列关于企业确定人员编制的说法中,最准确的是()。
A、应当先定任务、定职责、定岗位，后定编制B、应当先定编制，再定任务、定职责、定岗位C、应当限定岗位，再定任务、定职责、定编制D、应当限定职责，再定岗位、定任务、定编制
考题
安全生产资金保障制度应对（）做出具体规定。A、计划编制、支付使用、监督管理和验收报告的管理要求、职责权限和工作程序；B、计划编制、支付使用、监督管理要求、上级检查的预案编制、职责权限和工作程序；C、计划编制、支付使用、监督管理要求、上级检查的预案编制、职责权限和发放程序。
考题
以下哪项不是施工岗位职责（）A、参与施工组织管理策划B、参与制订并调整施工进展计划、施工资源需求计划，编制施工作业计划C、负责施工作业班组的技术交底D、负责施工中技术质量问题的解决和处理
考题
酒店厨工在对厨房的刀具、砧板进行区分和消毒时，操作不符合要求的是哪项（）？A、生熟刀区分：生刀在刀把靠近刀身处粘贴一圈红色胶带，熟刀粘贴蓝色胶带B、木砧板为熟料砧板，塑料砧板为生料砧板C、餐厅每餐闭市后，厨房须及时对熟料砧板和刀具进行清洗消毒D、厨房刀具消毒时，需要用75度的酒精擦拭刀具及握把表面
考题
单选题以下哪项不是施工岗位职责（）A
参与施工组织管理策划B
参与制订并调整施工进展计划、施工资源需求计划，编制施工作业计划C
负责施工作业班组的技术交底D
负责施工中技术质量问题的解决和处理
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