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花菜类蔬菜初加工时，应先用清水漂洗，再用（），然后投凉。
- A、冷水浸泡
- B、盐水浸泡
- C、温水焯水
- D、沸水焯水
参考答案
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考题
干黄花菜水发成水黄花菜的正确步骤是（）。A、摘取老蒂→清水浸泡→漂洗去杂质→清水浸泡B、清水浸泡→漂洗去杂质→摘取老蒂→清水浸泡C、清水浸泡→摘取老蒂→漂洗去杂质→清水浸泡D、漂洗去杂质→清水浸泡→摘取老蒂→清水浸泡
考题
遭受强酸（如硫酸、硝酸、盐酸等）烧伤时，应先用清水冲洗（），然后用淡肥皂水或（）小苏打水冲洗，再用清水冲去中和液。A、10min，50%；B、20min，50%；C、10min，70%；D、20min，70%。
考题
消防安全绳可放入40℃以下的温水中用肥皂或中性洗涤液轻轻擦洗，再用清水漂洗干净，然后烘干。
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