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腊肠初加工时，应用（）碱溶液洗去表面油污，再用清水冲净，然后再行蒸制。
- A、生
- B、热
- C、沸
- D、冷
参考答案
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考题
托幼机构中最为有效而又不损坏玩具的消毒方法是（ ）。A.用温水肥皂洗涤，再用清水反复漂洗冲净
B.用0．2％的漂白粉溶液浸泡，再用清水反复漂洗冲净
C.用蒸煮的方式
D.用紫外线照射的方式
考题
清除放射性污染时，金属性的车辆、货舱和作业工具一般用肥皂水或洗涤剂浸泡洗涮，再用清水冲净，也可用浓度为（）的盐酸或（）的硫酸溶液浸泡洗涮后，再用清水冲净。A、5%，10%B、3%，6%C、9%，18%D、6%，9%
考题
新启用的诊疗器械、器具与物品先（），干燥后及时消毒或灭菌。A、先用清洁剂清洗去除油脂，再除去油污及保护膜B、用清水冲洗，再用清洁剂清洗去除油脂C、先除去油污及保护膜，再用清洁剂清洗去除油脂D、用清水冲洗，再除去油污及保护膜E、先除去油污及保护膜，再用清清水清洗去除油脂
考题
干海蜇头水发的正确步骤是（）。A、清洗表面→漂洗去杂质→清水浸泡→切丝→清水浸泡B、清洗表面→清水浸泡→漂洗去杂质→切丝→清水浸泡C、清洗表面→清水浸泡→切丝→漂洗去杂质→清水浸泡D、清水浸泡→清洗表面→漂洗去杂质→切丝→清水浸泡
考题
干海带水发的正确步骤是（）。A、去根部→净洗表面→清水浸泡→漂洗去杂质→清水浸泡B、去根部→漂洗去杂质→清水浸泡→浸洗表面→清水浸泡C、清水浸泡→去根部→漂洗去杂质→浸洗表面→清水浸泡D、清水浸泡→去根部→浸洗表面→漂洗去杂质→清水浸泡
考题
单选题托幼机构中最为有效而又不损坏玩具的消毒方法是()。A
用湿水肥皂洗涤，在用清水反复漂洗冲净的方式B
用0.2%的漂白粉溶液浸泡，再用清水反复漂洗冲净的方式C
用蒸煮的方式D
用紫外线照射的方式
考题
单选题当强碱溅到眼睛内或皮肤上时，应迅速用大量的（）。经过上述紧急处理后，应立即送医务窒急救。A
清水冲冼，再用2%的稀盐酸溶液清洗眼精或用1%的醋酸清冼皮肤B
清水冲洗，再用2%的稀硼酸溶液清洗眼睛或用1%的醋酸清洗皮肤C
清水冲洗，再用5%的稀盐酸溶液清洗眼睛或用5%的醋酸清洗皮肤D
清水冲洗，再用5%的稀硼酸溶液清洗眼睛或用5%的醋酸清洗皮肤
考题
多选题清除放射性污染时，金属性的车辆、货舱和作业工具一般用肥皂水或洗涤剂浸泡洗涮，再用清水冲净，也可用浓度为（）的盐酸或（）的硫酸溶液浸泡洗涮后，再用清水冲净。A5%，10%B3%，6%C9%，18%D6%，9%
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