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质量不仅仅是指服务质量，还包括产品质量、管理质量、成本控制质量、组织内部不同部门之间相互服务和写作的质量等。
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考题
对全面质量管理理解错误的是（）A、全面质量管理的核心内涵体现在"质量"两个字上B、全面的质量包括产品质量、服务质量、成本质量C、全面质量管理包含全过程的质量管理D、全面质量管理包含全员参与的质量管理
考题
全面质量管理是对广义的质量（产品质量、工序质量和工作质量）的管理；同时，全面质量管理对产品质量也进行了扩展，产品质量不但包括产品的性能、适用性、可靠性、安全性，还包括（）和售后服务等。A、产品的成本B、产品的使用寿命C、产品的保修D、产品的价格、交货期
考题
多选题现代饭店管理控制系统中的关键环节有（）A产品质量B服务质量C价格D成本消耗
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