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多选题
在下列菜品中,属于苏菜代表的有()。
A
扒烧整猪头
B
三套鸭
C
羊方藏鱼
D
油泡鲜虾仁
E
清炝炝赤鲜鱼
参考答案
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解析:
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考题
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考题
单选题“霸王别姬”属于哪个菜系的代表菜( )。A
鲁菜B
粤菜C
苏菜D
川菜
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