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单选题
下列食物中，维生素B2含量最低的是（）。
A

猪肝

B

鸡蛋

C

牛奶

D

柑橘

参考答案

参考解析
解析： 《中国居民膳食营养素参考摄入量》某些食物中核黄素的含量，单位mg/100g大米 0.05菠菜 0.11黄豆 0.20猪肝 2.08瘦肉 0.16牛奶 0.14鸡蛋 0.32橘子 0.02梨 0.03
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