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多选题
从事接触直接入口食品工作的人员患有()等消化道传染病,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的,食品生产经营者应当将其调整到其他不影响食品安全的工作岗位。
A

痢疾

B

伤寒

C

甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎

D

病毒性感冒


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