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单选题
大肠菌群的检验步骤错误的是()。
A

检样稀释

B

前增菌

C

乳糖发酵试验

D

分离培养

E

证实试验


参考答案

参考解析
解析: 检测环境中大肠菌群不需要前增菌。因为乳糖蛋白胨培养基是液体培养基。
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考题 食品卫生标准要求果冻类食品的大肠菌群必须≤30MPN/100g。制备好样品的1:10稀释液后,在乳糖胆盐发酵管内总的接种量为A、33mlB、333mlC、33.3mlD、3mlE、3.33ml该果冻进行大肠菌群检验,所有乳糖胆盐发酵管全部变黄、产气。现在检验粪大肠菌群,将每支乳糖胆盐发酵管分别接种到EC肉汤,培养后均不产气。报告粪大肠菌群的结果为A、B、C、D、E、

考题 大肠菌群的检验步骤下列哪些项是正确的A、检样稀释B、前增菌C、乳糖发酵试验D、分离培养E、证实试验

考题 食品大肠菌群乳糖初发酵试验,待检样品接种量在1ml以上者,用A、双料乳糖胆盐发酵管B、单料乳糖胆盐发酵管C、单料乳糖蛋白胨发酵管D、双料乳糖蛋白胨发酵管E、乳糖蛋白胨发酵管

考题 大肠菌群的检验步骤错误的是A、检样稀释B、前增菌C、乳糖发酵试验D、分离培养E、证实试验

考题 食品大肠菌群的检测步骤为A、检样稀释、蔗糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告B、检样稀释、乳糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告C、检样称重、蔗糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告D、检样稀释、葡萄糖发酵试验、证实试验和报告E、检样稀释、蔗糖发酵试验、证实试验和报告

考题 食品大肠菌群检测中乳糖发酵试验如有产气者,应采取的措施是( )。A、再次做乳糖发酵试验B、重新采样,做乳糖发酵试验C、转种伊红美蓝琼脂,进行分离培养D、转种血平板,观察是否溶血E、转种三糖铁琼脂

考题 食品卫生检验中,大肠菌群的检验步骤为A、检样稀释、蔗糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告B、检样稀释、乳糖发酵试验和培养、证实试验和报告C、检样稀释、乳糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告D、检样称重、乳糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告E、检样称重、蔗糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告

考题 食品卫生微生物大肠菌群的检验步骤为( )。A、检样稀释、蔗糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告B、检样稀释、蔗糖发酵试验、证实试验和报告C、检样稀释、乳糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告D、检样称重、乳糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告E、检样称重、蔗糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告

考题 检测大肠菌群时,待检样品接种乳糖胆盐发酵管,经培养如不产气,则大肠菌群( )。A.阳性B.阴性C.需进一步试验D.需接种伊红美兰平板

考题 大肠菌群的证实试验,是挑取可疑苗落接种()。A.乳糖发酵管B.蛋白胨水C.作革兰氏染色D.A+C

考题 大肠菌群的检验步骤下述哪一项是错误的A.检样稀释 B.前增菌 C.乳糖发酵试验 D.分离培养 E.证实试验

考题 按照我国医疗机构水污染物排放标准(GB18466-2005)的规定,医疗机构污水中粪大肠菌群的检验程序是A.污水稀释处理→乳糖胆盐发酵试验→EMB平板分离→革兰染色鉴定→乳糖蛋白胨培养鉴定→计数,报告结果 B.污水稀释处理→乳糖胆盐发酵试验→EMB平板分离→三糖铁生化鉴定→乳糖蛋白胨培养鉴定→计数,报告结果 C.污水稀释处理→双倍浓度SF增菌→SS平板分离→三糖铁生化鉴定→血清学鉴定→计数,报告结果 D.污水稀释处理→双倍浓度GN增菌→EMB平板分离→三糖铁生化鉴定→血清学鉴定→计数,报告结果 E.污水集菌→改良罗氏培养基培养→抗酸染色初步鉴定→致病力试验检点→计数,报告结果

考题 食品卫生微生物大肠菌群的检验步骤为( )。A.检样稀释、蔗糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告 B.检样稀释、蔗糖发酵试验、证实试验和报告 C.检样稀释、乳糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告 D.检样称重、乳糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告 E.检样称重、蔗糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告

考题 大肠菌群的检测中,需要对初发酵阳性培养物接种()平板分离培养,对典型和可疑菌落进行观察和证实试验。A、SSB、溴芬兰C、伊红美蓝D、孔雀蓝

考题 检测大肠菌群时,待检样品接种乳糖胆盐发酵管,经培养如不产气,则大肠菌群()。A、阳性B、阴性C、需进一步试验D、需接种伊红美兰平板

考题 在食品中大肠菌群的测定试验中,使用的复发酵试验培养基是()A、伊红美兰B、乳糖胆盐C、普通琼脂D、高氏一号

考题 大肠菌群的检验分为()。A、初发酵B、分离培养C、证实实验

考题 大肠菌群的证实试验,是挑取可疑苗落接种()。A、乳糖发酵管B、蛋白胨水C、作革兰氏染色D、A+C

考题 有关大肠菌群检验培养基的描述,哪项是不正确的()。A、使用了液体发酵培养基B、分离培养基为EMB琼脂C、需要使用光学显微镜D、进行乳糖胆盐发酵

考题 在大肠菌群的检验过程中,初发酵试验所使用的培养基是煌绿乳糖胆盐。

考题 单选题按照我国医疗机构水污染物排放标准(GB18466-2005)的规定,医疗机构污水中粪大肠菌群的检验程序是()。A 污水稀释处理→乳糖胆盐发酵试验→EMB平板分离→革兰染色鉴定→乳糖蛋白胨培养鉴定→计数,报告结果B 污水稀释处理→乳糖胆盐发酵试验→EMB平板分离→三糖铁生化鉴定→乳糖蛋白胨培养鉴定→计数,报告结果C 污水稀释处理→双倍浓度SF增菌→SS平板分离→三糖铁生化鉴定→血清学鉴定→计数,报告结果D 污水稀释处理→双倍浓度GN增菌→EMB平板分离→三糖铁生化鉴定→血清学鉴定→计数,报告结果E 污水集菌→改良罗氏培养基培养→抗酸染色初步鉴定→致病力试验检点→计数,报告结果

考题 单选题食品卫生检验中,大肠菌群的检验步骤为(  )。A 检样稀释、分离培养、乳糖发酵试验、证实试验和报告B 检样稀释、证实试验、分离培养、乳糖发酵试验和报告C 检样稀释、乳糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告D 检样稀释、分离培养、证实试验、乳糖发酵试验和报告E 检样称重、蔗糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告

考题 多选题大肠菌群的检验分为()。A初发酵B分离培养C证实实验

考题 多选题大肠菌群的检验步骤下列哪些项是正确的()A检样稀释B前增菌C乳糖发酵试验D分离培养E证实试验

考题 填空题大肠菌群系一群在37℃或()℃生长时能使乳糖发酵,在24h内产酸产气的需氧及兼性厌氧的革兰氏阴性无芽孢杆菌。大肠菌群数系指每升水样中所含有的“大肠菌群”的数目。一般在37℃培养生长的称为“总大肠菌群”,在44℃培养生长的称为“粪大肠菌群”。海水检验采用44℃培养法,以检验粪大肠菌群。发酵法系通过()及()两个步骤,以证实海水水样中是否存在粪大肠菌群并测定其数目。

考题 多选题下列关于大肠菌群的检验中,不正确的是()。A如所有乳糖胆盐发酵管都不产气,则可报告为大肠菌群阳性。B糖发酵试验主要是测定细菌分解糖类以后所产生的酸,以培基pH降低(指示剂变色)作为观察结果的指标。C乳糖胆盐发酵培基的制备中,经高压灭菌121℃15分钟。D大肠菌群细菌发酵乳糖产酸,使伊红与美蓝结合而成黑色化合物,故菌落呈黑紫色,有时还可产生金属光泽。E初发酵阳性管,经过平板分离和证实试验后,有时可能成为阴性。

考题 单选题食品大肠菌群检测中乳糖发酵试验如有产气者,应采取的措施是()。A 再次做乳糖发酵试验B 重新采样,做乳糖发酵试验C 转种伊红美蓝琼脂,进行分离培养D 转种血平板,观察是否溶血E 转种三糖铁琼脂

考题 单选题大肠菌群的检验步骤错误的是()A 检样稀释B 前增菌C 乳糖发酵试验D 分离培养E 证实试验