考题
用玻璃杯冲泡,奉茶时左手轻握杯身,右手托杯口,双手将茶奉到客人面前。()
此题为判断题(对，错)。
考题
奉茶斟酒,都要倒满才是对客人的尊敬。()
此题为判断题(对，错)。
考题
家里来了客人,在为客人奉茶时,应将茶水()
A.倒入茶杯的四分之三B.倒满茶杯C.倒入茶杯的三分之二D.倒入茶杯的一半左右
考题
在为住店客人提供送茶服务时，首先要做的是（）。A、准备茶杯B、准备茶叶C、问清客人要求D、泡茶
考题
用玻璃杯冲泡，奉茶时右手轻握杯身，左手（），双手将茶奉到客人面前。A、扶着杯口B、把杯身C、托着杯底D、掩住杯口
考题
餐厅员工在为客人撤去茶杯时的标准礼貌用语是哪项（）？A、请问要帮您撤下茶水杯吗？B、请问可以帮您撤下茶水杯吗？C、请问您的茶水杯需要撤下吗？D、以上皆否
考题
奉茶时应注意：茶不要太满，以（）分满为宜，应以（）手端茶，从客人的（）方奉上，并面带微笑，眼睛注视对方。
考题
家中来了客人，在为客人奉茶时，应将茶水（）。A、倒满茶杯B、五分满C、七分满D、八分满
考题
在自家招待客人，当客人较为重要时，应由（）为来宾奉茶A、主人B、家中晚辈C、家庭服务员D、家中其他成员
考题
为客人泡茶时，应将水注七分满，“茶七酒八”。（）
考题
家里来了客人，在客人入座后要（）茶水或饮料。A、单手递送B、双手递送C、让客人自已拿
考题
斟茶时，应从客人的右侧，并要先说声：“（）”，以提醒客人。A、请让一让B、让一让C、让开D、茶来了
考题
餐厅服务员为客人服务咖啡或茶时，应将糖盅、奶罐摆放在客人的餐台上。
考题
为客人送咖啡或咖啡或茶时，应将糖盅、奶罐放在客人的餐台上。
考题
奉茶应依职位的高低顺序先端给不同的客人，再（）端给自己单位的接待同仁。
考题
以下茶水服务过程正确的是（）A、为客人介绍茶B、客人确定后，服务员立即沏茶，茶壶内的水注入2/3C、按女士优先，将水倒入茶杯的4/5D、倒茶时茶嘴可对准客人
考题
在给客人奉茶水时，如果从前面送入，应该从（）递给客人。A、客人的正对面B、客人的左手C、任意位置D、客人的右手
考题
判断题奉茶斟酒，都要倒满才是对客人的尊敬。（）A
对B
错
考题
单选题在自家招待客人，当客人较为重要时，应由（）为来宾奉茶A
主人B
家中晚辈C
家庭服务员D
家中其他成员
考题
单选题家里来了客人，在客人入座后要（）茶水或饮料。A
单手递送B
双手递送C
让客人自已拿
考题
填空题奉茶时应注意：茶不要太满，以（）分满为宜，应以（）手端茶，从客人的（）方奉上，并面带微笑，眼睛注视对方。
考题
判断题为客人泡茶时，应将水注七分满，“茶七酒八”。（）A
对B
错