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斟茶时,应从客人的右侧,并要先说声:“()”,以提醒客人。

  • A、请让一让
  • B、让一让
  • C、让开
  • D、茶来了

参考答案

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考题 如陪客人同乘一辆轿车,上车的描述正确的是()。A.主人应先为客人打开车的右侧后门B.主人应从左侧后门上车C.主人不能先上车D.主人应从右侧前门上车

考题 茶市服务时,如果客人将壶盖架在壶口与壶把之间,服务员应主动()。 A、添加茶叶B、添加开水C、拿走茶壶D、为客人斟茶

考题 法式服务中,应从客人()上菜。 A、右侧B、左侧C、前侧D、后侧

考题 问位开茶服务方法是:左手下垂、右手执壶,在()斟茶。 A、客人前侧B、客人后侧C、客人左侧D、客人右侧

考题 我国过去有以再三请茶作为( )。 A、挽留客人的做法B、答谢客人的做法C、提醒客人应当告辞的做法D、盛情招待客人的做法

考题 白族人非常好客,客人光临,必以“三道茶”招待;为客人斟茶,不能斟满,有“酒满敬人,茶满欺人”之说。 ( )

考题 对生病宾客的服务程序包括()。A、建议并协助客人和附近的亲朋好友取得联系,提醒客人按时服药,推荐适合客人的食品B、建议并协助客人和附近的亲朋好友取得联系,提醒客人按时服药,提供适合客人的药品C、建议并协助客人和附近的亲朋好友取得联系,提醒客人按时服药,劝诫客人的戒口D、建议并协助客人和附近的亲朋好友取得联系,提醒客人按时服药,推荐适合客人的保健用品

考题 茶道中常见的寓意礼有();茶壶放置壶嘴不能正对客人;冲水斟茶向内;等茶具的图案面向客人。茶倒七分满等。

考题 餐馆服务人员在客人点菜时,如果客人所点菜肴够用时,服务人员应该()A、不必提醒以免客人丢面子B、主动提醒客人饭菜数量已足够C、鼓励客人多点菜

考题 主人要为客人勤斟茶,勤续水。当主人为客人续水时,客人该怎么回应?

考题 下列()做法属于“个性化服务”。A、在家长的要求下为用餐儿童换儿童座椅B、主动为客人斟茶C、为客人介绍菜肴D、主动为左手用餐客人调整餐具

考题 ()主要用在主人给客人斟茶时。A、拱手礼B、叩手礼C、握手礼D、吻手礼

考题 主人给客人斟茶时,客人要用食指和中指轻叩桌面以致谢意,该习俗来源于哪个典故?

考题 如客人在说话或用餐,服务员需撤换餐具时应先说:“对不起。”

考题 客人用餐完毕起身离座时,服务员应帮助客人拉椅、提醒客人带上自己的物品并向客人道谢。

考题 当有客人要求提取行李时,列做法欠妥当的是()。A、主动问候客人, 问客人要求B、请客人出示行李提取联C、请客人当面确认行李件数状况D、提醒客人行李不能由他人代取

考题 下列()做法属于“超前服务”。A、在家长的要求下为用餐儿童换儿童座椅B、主动为客人斟茶C、为客人介绍菜肴D、为带小孩的客人照看小孩

考题 如陪客人同乘一辆轿车,上车的描述正确的是:()A、主人应先为客人打开车的右侧后门。B、主人应从左侧后门上车。C、主人不能先上车。D、主人应从右侧前门上车。

考题 斟茶先给长辈或主宾斟倒七八成,壶嘴不可对着客人摆放。()

考题 酒水员负责向客人展示和介绍酒单,为客人()。A、订菜单B、斟茶水C、介绍菜式D、订酒水

考题 客人租用电器用品(如电熨斗)时,服务员需提醒客人注意()。

考题 西餐宴会服务中,当客人用完头盆后应从客人右侧撤盘,撤盘时注意要留下头盆刀,叉。()

考题 判断题西餐宴会服务中,当客人用完头盆后应从客人右侧撤盘,撤盘时注意要留下头盆刀,叉。()A 对B 错

考题 问答题主人要为客人勤斟茶,勤续水。当主人为客人续水时,客人该怎么回应?

考题 单选题餐馆服务人员在客人点菜时,如果客人所点菜肴够用时,服务人员应该()A 不必提醒以免客人丢面子B 主动提醒客人饭菜数量已足够C 鼓励客人多点菜

考题 问答题主人给客人斟茶时,客人要用食指和中指轻叩桌面以致谢意,该习俗来源于哪个典故?

考题 判断题白族人非常好客,客人光临,必以“三道茶”招待;为客人斟茶,不能斟满,有“酒满敬人,茶满欺人”之说。A 对B 错