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判断题
苹果、菠萝、葡萄等为主要原料制成的果汁性味比较平和；而蔬菜汁中常见的胡萝卜汁性味是不平和的。
A

对

B

错

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考题 所谓平性药主要是指（）A、寒热之性不甚明显的药物B、作用比较缓和的药物C、升浮沉降作用趋向不明显的药物D、性味甘淡的药物E、寒热界限不很明显、药性平和、作用较缓和的一类药
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考题 多选题鸡尾酒的辅料是指调制该款鸡尾酒搭配的酒水，一般为果汁和各种汽水，常用果汁有（）。A柠檬汁B菠萝汁C苹果汁D橙汁
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考题 判断题相比较粤菜的辛辣刺激，鲁菜的味重香咸；北方菜的形糙味浓；广东菜的新颖奇异，而淮扬菜以口味平和受到国宴的青睐。A 对B 错
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考题 判断题性味平和的饮料在饮用时没有太多的禁忌。A 对B 错
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