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判断题
和食的主要特色,曾有人归纳为“五味”“五色”和“五法”。
A
对
B
错
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考题
在《庄子•外篇•天地》所指的五种失去本性的行为是()。A、五色乱目、五声乱耳、五臭薰鼻、五味浊口、五曰趣舍滑心B、五色乱目、五律乱心、五臭薰鼻、五味浊口、五曰趣舍滑心C、五色乱眼、五声乱耳、五嗅薰鼻、五味浊口、五曰趣舍滑心
考题
多选题日本菜自成一体,世人一般称之为“和食”或“日本料理”。和食的主要特色曾有人归纳为()。A“五色”B“五法”C“五毒”D“五味”
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