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单选题
下列能引起血性腹泻的细菌为（）
A
侵袭性大肠杆菌、变形杆菌
B
肠出血性大肠杆菌、金黄色葡萄球菌
C
肠出血性大肠杆菌、副溶血性弧菌
D
沙门菌、金黄色葡萄球菌
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解析：
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考题
单选题下面不是Henkel描述健康与社区关系的观点的是（）。A
一个人的身体、心理和社会方面的日常状态是他的重要财富之一B
人通过适当地应用健康财富可在人生中取得有效的目标C
人要充分发展健康财富需要很多人的共同帮助D
社会可以从健康的公民中取得最大利益
考题
多选题我国高血脂的二级饮食防治方案包括（）。A总脂肪供能小于总能量的30%B饱和脂肪酸供能小于总能量的7%C多不饱和脂肪酸供能占总能量7-10%D单不饱和脂肪酸供能占总能量的7-10%E胆固醇小于200mg/d
考题
多选题根据食谱的制定原则，食谱的评价应该包括以下几个方面（）A食谱中所含五大类食物是否齐全，是否做到了食物种类多样B各类食物的量是否充足，全天能量和营养素摄入是否适宜C三餐能量摄入分配是否合理，早餐是否保证了能量和蛋白质的供应D优质蛋白质占总蛋白质的比例是否恰当E三种产能营养素（碳水化合物、蛋白质、脂肪）的供能比是否适宜
考题
单选题营养指导教师应依据教学的需要，结合学生的实际和（），补充必要的新材料，使教学保持先进性、创造性，保证教学有较新、较高的水平。A
单位实际状况B
市场发展情况C
新职业的发展需要D
营养食品科学技术发展的新成果
考题
填空题中国居民平衡膳食宝塔共分为5层，（）食物位于底层，每人每日食用300-500克；（）食物位于底二层，每人每日应食用400-500克和100-200克；（）食物位于第三层，每人每日应食用125-200克；（）食物合占第四层，每个每日应食用100克和50克；第五层塔尖是（）食物，每天不超过25克。
考题
多选题促进钙吸收的因素有（）A维生素DB乳糖C膳食纤维D色氨酸
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