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判断题
大豆蛋白有降低血胆固醇和预防动脉粥样硬化的作用。所以安排冠心病食谱可每天有一餐豆类或其制品。
A

对

B

错

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考题 干豆类及豆类制品缺少离胺酸,有丰富的甲硫胺酸() 此题为判断题(对，错)。
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考题 有关膳食脂肪对血脂水平的影响，以下说法不正确的是A、饱和脂肪酸有升高胆固醇的作用B、不饱和脂肪酸有减低血胆固醇的作用C、多不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用，故摄入越多越有利于机体健康D、防治冠心病应控制脂肪摄入量占总热能的20%～25%以下E、EPA和DHA可以显著降低血浆TG水平，但是可以升高LDL
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考题 有关膳食脂肪对血脂水平的影响，不正确的说法是( )。A.防治冠心病应控制脂肪摄入量占总热能的20%～25％ B.饱和脂肪酸有升高血胆固醇的作用 C.豆类蛋白有降低血胆固醇的作用 D.多不饱和脂肪酸有降低血胆固醇的作用，故摄入越多越有利于机体健康 E.不饱和脂肪酸有减低血胆固醇的作用
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考题 有关普罗布考的描述错误的是A.能抑制动脉粥样硬化形成，降低冠心病发病率 B.与胆汁酸结合树脂合用作用加强 C.能明显降低血浆TC和LDL D.可用于各种类型的高胆固醇血症 E.有较强的升高HDL-C的作用
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考题 大豆蛋白有降低血胆固醇和预防动脉粥样化的作用，所以冠心病患者食谱可每天有一餐豆类或豆制品。
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考题 肉制品中添加大豆蛋白有什么作用？
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考题 下列哪一项论述是正确的（）A、血胆固醇值增高，冠心病的发病危险增高B、血胆固醇值增高，冠心病的发病危险降低C、血胆固醇值降低，冠心病的发病危险增高D、血胆固醇值增高或降低，冠心病的发病危险不变E、以上均不对
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考题 食用含纤维的豆类食品，对人体起着预防保健作用，其中可以（）。A、明显降低血清胆固醇B、适应于冠心病人使用C、适应于糖尿病人使用D、对肠癌也有一定的预防和治疗作用
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考题 男，38岁，肥胖（超重15％），吸烟史3年（每天10支），血胆固醇水平超正常值2倍。预防日后患冠心病最宜措施是（）。A、减肥B、限盐C、戒烟D、服小剂量阿司匹林E、降低血胆固醇
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考题 大豆蛋白有降低血胆固醇和预防动脉粥样硬化的作用。所以安排冠心病食谱可每天有一餐豆类或其制品。
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考题 有关膳食脂肪对血脂水平的影响，正确的说法（）。A、饱和脂肪酸有升高血胆固醇的作用B、不饱和脂肪酸有减低血胆固醇的作用C、多不饱和脂肪酸有降低血胆固醇的作用，故摄入越多越有利于机体健康D、防治冠心病应控制脂肪摄入量占总热能的20%～25％E、豆类蛋白有降低血胆固醇的作用
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考题 关于高脂血症，下列说法正确的是（　）A、血胆固醇增高是冠心病的危险因素B、饮食、改善生活方式及药物调脂均会明显降低冠心病的发病率和死亡率C、调脂的显著临床疗效主要得益于调脂使动脉粥样硬化斑块消退D、他汀类药物以降血胆固醇为主，兼有降甘油三酯作用E、调脂治疗为冠心病的二级和一级预防最基本的疗法
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考题 有氧运动可降低体内甘油三脂和低密度脂蛋白胆固醇的量，提高高密度脂蛋白的量，这对预防动脉硬化及冠心病有良好的作用。
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考题 有关普罗布考的描述错误的是（）A、能明显降低血浆TC和LDLB、有较强的升高HDL-C的作用C、与胆汁酸结合树脂合用作用加强D、可用于各种类型的高胆固醇血症E、能抑制动脉粥样硬化形成，降低冠心病发病率
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考题 单选题有关普罗布考的描述错误的是（）A 能明显降低血浆TC和LDLB 有较强的升高HDL-C的作用C 与胆汁酸结合树脂合用作用加强D 可用于各种类型的高胆固醇血症E 能抑制动脉粥样硬化形成，降低冠心病发病率
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考题 单选题下列哪一项论述是正确的（）A 血胆固醇值增高，冠心病的发病危险增高B 血胆固醇值增高，冠心病的发病危险降低C 血胆固醇值降低，冠心病的发病危险增高D 血胆固醇值增高或降低，冠心病的发病危险不变E 以上均不对
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考题 判断题因为膳食纤维有降糖、降低胆固醇、防止肿瘤的作用，就每天可以多吃点，并且越多越好。A 对B 错
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考题 多选题食用含纤维的豆类食品，对人体起着预防保健作用，其中可以（）。A明显降低血清胆固醇B适应于冠心病人使用C适应于糖尿病人使用D对肠癌也有一定的预防和治疗作用
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考题 判断题为预防糖尿病并发高血压、动脉粥样硬化，每天胆固醇的摄入量应控制在150毫克以下。A 对B 错
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考题 判断题大豆蛋白有降低血胆固醇和预防动脉粥样化的作用，所以冠心病患者食谱可每天有一餐豆类或豆制品。A 对B 错
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考题 判断题有氧运动可降低体内甘油三脂和低密度脂蛋白胆固醇的量，提高高密度脂蛋白的量，这对预防动脉硬化及冠心病有良好的作用。A 对B 错
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考题 判断题鱼类食品有一定的防治动脉粥样硬化和冠心病的作用，是因为含有多不饱和脂肪酸。A 对B 错
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