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判断题
速测卡法测定蔬菜农药残留应四份法取样。
A
对
B
错
参考答案
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解析:
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考题
关于农药残留速测仪及速测卡,下列说法正确的是()A、与空白对照卡比较,白色药片不变色或略有浅蓝色为阳性结果B、白色药片不变色或略有浅蓝色为阴性结果C、每批测定须做一个只滴洗脱液的空白对照D、对一些含叶绿素较高的蔬菜,可采取整体蔬菜浸提的方法,减少色素的干扰
考题
多选题关于农药残留速测仪及速测卡,下列说法正确的是()A与空白对照卡比较,白色药片不变色或略有浅蓝色为阳性结果B白色药片不变色或略有浅蓝色为阴性结果C每批测定须做一个只滴洗脱液的空白对照D对一些含叶绿素较高的蔬菜,可采取整体蔬菜浸提的方法,减少色素的干扰
考题
单选题在蔬菜生长过程中,常常喷洒农药防治病虫害,据有关专家介绍,用碱性溶液或清水浸泡,可使残留在蔬菜上的农药的毒性降低。因此,买来的蔬菜在食用前最好用纯碱稀溶液或清水浸泡一段时间。她们对蔬菜上残留农药性质的推测不合理的不合理的是().A
残留农药一般都有一定的水溶性B
农药残留液的pH一定大于7C
残留农药在碱性溶液中更易溶或能与碱性物质反应D
农药残留液可能使紫色石蕊试液变红色
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