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填空题
餐饮产品是有形产品和无形产品（食品、饮料等）和无形产品（（）、（）等）的有机结合体。

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考题 根据产品整体理论，保险产品概念包含三个层次，分别是( )。A．核心产品、无形产品和延伸产品B．无形产品、有形服务和延伸服务C．核心产品、有形产品和延伸产品D．核心产品、边缘产品和延伸产品
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考题 产品分为（ ）。A.有形产品和无形产品 B.概念产品和实体产品 C.明确产品和隐含产品 D.概念产品和无形产品
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考题 餐饮产品是有形产品和无形产品（食品、饮料等）和无形产品（（）、（）等）的有机结合体。
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考题 有形的餐饮产品包括菜肴、酒水和餐具等，而无形的餐饮产品包括餐饮服务的效率和餐饮服务的（）
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考题 礼仪是提高餐厅竞争力的武器。餐饮产品一般包括有形的餐饮产品和无形的餐饮产品。有形产品如菜肴、酒水和餐具等；而餐饮（）等是餐饮的无形产品。
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考题 制造企业向社会提供的冰箱、洗衣机等属于（）。A、有形产品B、无形产品C、信息产品D、奢侈产品
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考题 任何产品都拥有（）等几个层次A、无形产品B、有形产品C、核心产品D、有偿产品E、附加产品
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考题 任何产品都拥有（）、有形产品和附加产品3个层次A、无形产品B、有偿产品C、核心产品D、非有形产品
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考题 餐饮产品与其他行业产品相比，存在许多特殊性，主要是因为（）。A、餐饮产品是无形产品B、餐饮服务是无形产品C、餐饮产品是组合型产品D、餐饮产品受外界影响大
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考题 国内生产总值中的最终产品是指：（）A、有形产品B、无形产品C、既包括有形产品，也包括无形产品
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考题 餐饮服务质量包括有形产品质量和无形产品质量两个方面，提高实物产品的质量比提高餐饮服务的质量要难。（）
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考题 餐饮服务质量是有形质量和无形产品质量的完美统一。无形产品质量包括了礼貌礼节、职业道德、（）、（）、（）、（）。
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考题 饭店产品的核心是有形产品与无形服务的有机结合
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考题 产品的安装、调试、培训、咨询、价格、信誉等是产品的（）。A、无形要素B、无形实体C、有形价值D、有形要素
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考题 有形产品质量是无形产品质量的凭借和依托，无形产品质量是有形产品质量的（），两者相辅相成。
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考题 产品，包含核心产品、实体产品和延伸产品。广义的产品可以是有形的实体，也可以是无形的服务、技术、知识等。
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考题 多选题餐饮服务质量是有形产品质量和无形产品质量的有机结合。其中属于餐饮有形产品质量的有（）。A设备设施质量B实物产品质量C微笑表现质量D就餐环境质量
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考题 单选题服务产品是指企业提供的、用以满足客户需要、能为客户所接受的产品，也可以是（）。A 有形的物质产品，无形的产品B 无形的物质产品，无形的产品C 无形的物质产品，有形的产品D 有形的物质产品，无形的物质产品
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考题 填空题有形产品质量是无形产品质量的凭借和依托，无形产品质量是有形产品质量的（），两者相辅相成。
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考题 单选题餐饮服务是有形产品和无形产品的有机结合。体现无形产品质量的是（）A 菜点酒水质量B 客用品质量C 服务环境质量D 服务态度技能
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考题 填空题礼仪是提高餐厅竞争力的武器。餐饮产品一般包括有形的餐饮产品和无形的餐饮产品。有形产品如菜肴、酒水和餐具等；而餐饮（）等是餐饮的无形产品。
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考题 单选题产品一般是指（）。A 有形产品；B 无形产品；C 有形和无形产品；D 生产的商品。
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考题 判断题产品，包含核心产品、实体产品和延伸产品。广义的产品可以是有形的实体，也可以是无形的服务、技术、知识等。A 对B 错
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考题 填空题有形的餐饮产品包括菜肴、酒水和餐具等，而无形的餐饮产品包括餐饮服务的效率和餐饮服务的（）
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