考题
下面对浙菜表述恰当的是( )。A．主要由杭州、宁波、温州三种地方风味组成B．其中以杭州菜最负盛名C．代表菜有龙井虾仁、霉千张等D．是宋朝以后逐步发展起来的一个菜系
考题
下面对浙菜表述恰当的是( )。A．主要由杭州、宁波、绍兴三种地方风味组成B．用鱼作羹由来已久C．代表菜有蜜汁火方、黄鱼羹等D．是唐朝以后逐步发展起来的一个菜系
考题
下面对浙菜表述不恰当的是( )。A．主要由杭州、金华、绍兴三种地方风味组成B．用鱼作羹由来已久。C．代表菜有醉蚶、东安鸡等D．南宋定都临安，促进了饮食业的繁盛
考题
浙菜由( )三种地方风味组成。A．杭州B．宁波C．绍兴D．金华
考题
下列关于浙菜的表述正确的是( )。A．杭州、宁波、绍兴是浙菜的主要组成部分B．杭州菜善烹淡水鱼虾C．宁波菜善于烹制海鲜D．绍兴菜富有乡村风味
考题
浙菜主要由( )三部分组成。A．杭州菜B．宁波菜C．绍兴菜D．湖州菜
考题
从构成上来讲,山东菜是由济南和胶东福山地方风味菜构成。()
此题为判断题(对，错)。
考题
山东菜由济南菜和胶东菜两大地方风味组成。()
此题为判断题(对，错)。
考题
浙江菜系简称浙菜，由杭州菜、宁波菜、绍兴菜组成，其中以宁波菜为代表。
考题
（）是中国菜的重要组成部分，是具有浓厚地方风味的菜肴。A、宫廷菜B、地方菜C、官府菜D、少数民族菜
考题
下列菜系既是北方菜的基又是御膳组成部分的是（）A、川菜B、徽菜C、浙菜D、鲁菜
考题
湘菜由哪几种地方风味菜组成湘菜的共同风味特点是什么？
考题
浙菜以（）三种地方风味组成。A、杭州B、宁波C、温州D、绍兴
考题
浙菜主要由杭州、宁波、衢州三种地方风味组成，其中以杭州菜最负盛名。
考题
浙菜以（）、（）、（）三种地方风味菜为代表。
考题
鲁菜菜系由（）三部分地方风味菜组成等。A、济南菜B、孔府菜C、胶东菜D、济宁菜
考题
江苏菜主要由（）四个地方风味菜组成。A、淮扬B、金陵C、苏锡D、徐海E、南京
考题
问答题湘菜由哪几种地方风味菜组成湘菜的共同风味特点是什么？
考题
多选题江苏菜主要由（）四个地方风味菜组成。A淮扬B金陵C苏锡D徐海E南京
考题
单选题下列菜系既是北方菜的基又是御膳组成部分的是（）A
川菜B
徽菜C
浙菜D
鲁菜
考题
判断题浙菜主要由杭州、宁波、衢州三种地方风味组成，其中以杭州菜最负盛名。A
对B
错
考题
多选题浙菜是由哪些地方风味组成的？（ ）A杭州B苏州C宁波D绍兴
考题
单选题（）是中国菜的重要组成部分，是具有浓厚地方风味的菜肴。A
宫廷菜B
地方菜C
官府菜D
少数民族菜
考题
填空题浙菜以（）、（）、（）三种地方风味菜为代表。
考题
多选题浙菜由（）三种地方风味组成。A杭州B宁波C绍兴D金华
考题
多选题鲁菜菜系由（）三部分地方风味菜组成等。A济南菜B孔府菜C胶东菜D济宁菜
考题
判断题浙菜主要由杭帮菜、宁波菜、绍兴菜、温州菜和金华菜等地方菜组成。（ ）A
对B
错
考题
多选题浙菜主要由（）三部分组成。A杭州菜B宁波菜C绍兴菜D湖州菜