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单选题
快速冻结是指在-30—-18℃下进行，并在（）内完成冻结。
A
10min
B
15min
C
20min
D
30min
参考答案
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解析：
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考题
果蔬的速冻加工是指将经过预处理的原料采用快速冻结的方法使其冻结，然后在低温下进行保藏的一种加工方式，温度为（）A、-10～-12℃；B、0～-5℃ ；C、-18～-20℃；D、-8～-10℃。
考题
在冻结期限内，只有在原作出冻结决定的有权机关作出解冻决定并出具解除冻结存款通知书的情况下，冻结行才能对已经冻结的存款予以解冻。被冻结存款的单位或个人对冻结提出异议的，冻结行应告知其与作出冻结决定的有权机关联系，在存款冻结期限内冻结行不得自行解冻。
考题
J经办柜员通过“4316账户冻结“交易对存款账户进行冻结，冻结类型分为：（），经运营主管授权提交后，核心系统产生冻结编号、柜员流水号等相关信息，完成存款账户冻结操作。A、金额冻结B、只进不出冻结C、不进不出封闭冻结D、全额冻结
考题
多选题关于对挂失、冻结、质押之间的关系，下列说法正确的是（）。A挂失状态下，可以进行冻结、扣划、质押B质押状态下，不可进行冻结、扣划、挂失C冻结状态下，可以进行挂失、扣划，不可进行质押D若账户先挂失后冻结或先冻结后挂失，两种状态应同时存在
考题
单选题关于理财账户冻结，说法不正确的是（）A
理财账户冻结当日可以马上解冻。B
理财账户冻结次日生效。C
理财冻结完成后不可进行其他交易。D
到了理财冻结截止日期后，系统不会自动解冻。
考题
单选题果蔬的速冻加工是指将经过预处理的原料采用快速冻结的方法使其冻结，然后在低温下进行保藏的一种加工方式，温度为（）A
-10～-12℃；B
0～-5℃ ；C
-18～-20℃；D
-8～-10℃。
考题
多选题J经办柜员通过“4316账户冻结“交易对存款账户进行冻结，冻结类型分为：（），经运营主管授权提交后，核心系统产生冻结编号、柜员流水号等相关信息，完成存款账户冻结操作。A金额冻结B只进不出冻结C不进不出封闭冻结D全额冻结
考题
单选题一般果蔬进行冻结时要保证其中心温度降到（）以下并在冻结后保存在这个温度下。A
0～4℃B
-1～-2℃C
-2～-5℃D
-18～-20℃
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