网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容 （请给出正确答案）
多选题
餐饮店用于（）的工具、用具和容器有明显的区分标识，存放区域分开设置。
A

原料

B

半成品

C

成品

D

餐具

参考答案

参考解析
解析： 暂无解析
更多 “多选题餐饮店用于（）的工具、用具和容器有明显的区分标识，存放区域分开设置。A原料B半成品C成品D餐具” 相关考题
考题 关于规范药品标识与存放,错误的是( ) A、相似药品：分开放置，明显标识B、高危药品：单独放置，红色标识C、冰箱药品：摆放规范，标识清晰D、抢救药品：数量种类位置各科室因需自行设置
查看答案
考题 目视化管理的应用包含? A、区域标识、 物品标识、 颜色管理、工具用具的形迹管理、目视管理板B、区域标识、 物品标识、 颜色管理C、区域标识、 物品标识、 颜色管理、工具用具的形迹管理D、物品标识、 颜色管理、工具用具的形迹管理
查看答案
考题 《餐饮服务食品安全操作规范》规定设置独立隔间、区域或设施，存放清洁工具。专用于清洗清洁工具的区域或设施，其位置不会（），并有明显的（）。
查看答案
考题 废弃物容器应配有盖子，并且应与加工用容器有明显的区分标识。
查看答案
考题 对食品加工场所废弃物暂存设施要求是（）A、食品处理区设存放废弃物或垃圾的容器B、废弃物容器与加工用容器有明显区分的标识C、专间内的废弃物容器盖子为非手动开启式D、以上都是
查看答案
考题 生熟食品的加工工具及容器应（）并有明显的区分标志。A、分开存放B、一起存放C、随意存放
查看答案
考题 拖把等清洁工具的存放场所应与食品处理区分开，（）宜设置独立隔间。A、大型以上（含大型）的餐馆B、食堂C、集体用餐配送单位D、以上都是
查看答案
考题 存放不同阶段产品的气瓶的不同储存区域可采用区分标识有（）等。A、地标线B、隔断C、围栏D、标志牌
查看答案
考题 为了区分同一存放区域的不同物料，必须用标识卡做好相应记录，以便识别。
查看答案
考题 餐饮服务场所废弃物暂存设施要求（）A、食品处理区设存放废弃物或垃圾的容器B、废弃物容器与加工用容器有明显区分的标识。C、废弃物容器配有盖子，以坚固及不透水的材料制造，内壁光滑便于清洗。D、专间内的废弃物容器盖子为非手动开启式。
查看答案
考题 安全工器具应按“三分开”规定存放，即将绝缘安全工器具、一般安全用具、材料与机具三者分开在同一间房间或区域存放。
查看答案
考题 根据储存要求将不同（）和不同（）的血液分开存放，并有明显标识。
查看答案
考题 已消毒和未消毒的餐用具应分开存放，保洁柜内（）存放其他物品。
查看答案
考题 集贸市场内食品经营区域必须与非食品经营区域分开设置，同类品种相对集中，并有明显标识。
查看答案
考题 关于清洗、消毒、保洁设置要求表述错误的是（）A、用于清扫、清洗和消毒的设备、用具应放置在专用场所妥善保管B、自动清洗消毒设备上应有温度显示和清洗消毒剂自动添加装臵C、洗涤剂、消毒剂应存放在专用的设施内D、应设专供存放消毒后餐用具的保洁设施，标识明显，其结构应敞开并易于清洁
查看答案
考题 各类工具和容器应有明显的区分标识，可使用颜色、（）等方式进行区分。A、图画B、材料C、形状D、文字
查看答案
考题 避免盛器或工具引起的交叉污染的几项措施是（）。A、生、熟食品容器能够明显加以区分B、清洗后的生、熟食品容器分开放置C、配备足够数量的生、熟食品容器D、清洗生、熟食品容器的水池分开使用
查看答案
考题 以下（）措施可以避免才、盛装容器（或工具）引起的交叉污染？A、生、熟食品容器能够明显加以区分。B、配备足够数量装生、熟食品的容器。C、清洗生、熟食品容器的水地完全分开。D、清洗后的生、熟食品容器分开放置。
查看答案
考题 餐用具使用卫生要求（）A、接触直接入口食品的餐用具使用前洗净即可B、已消毒和未消毒的餐用具应分开存放C、使用过的一次性餐具，经冲洗后仍可以使用D、已消毒和未消毒的餐用具不用分开存放
查看答案
考题 刀、板、墩、盆、冰箱等“生”、“熟”分用并有标记；餐料、食品生熟分开存放；各种容器、备品保持清洁，用具摆放整齐。
查看答案
考题 用于餐饮加工的工具、设备必须无毒无害，（），分开使用，定位存放。
查看答案
考题 餐饮店用于（）的工具、用具和容器有明显的区分标识，存放区域分开设置。A、原料B、半成品C、成品D、餐具
查看答案
考题 下列关于水上作业的要求，说法正确的是（）。A、水上作业有稳固的施工平台和梯道B、临水、临边设置牢固可靠的栏杆和安全网C、施工平台上的设备固定牢固，作业用具随手放入工具袋D、施工平台、船舶设置明显标识和夜间警示灯
查看答案
考题 单选题关于清洗、消毒、保洁设置要求表述错误的是（）A 用于清扫、清洗和消毒的设备、用具应放置在专用场所妥善保管B 自动清洗消毒设备上应有温度显示和清洗消毒剂自动添加装臵C 洗涤剂、消毒剂应存放在专用的设施内D 应设专供存放消毒后餐用具的保洁设施，标识明显，其结构应敞开并易于清洁
查看答案
考题 判断题餐饮经营单位水果加工未独立设间的，应在冷菜间内设置相应的水果加工操作区域。水果加工操作区域应相对独立，且工用具和容器与其他食品应予以区分。A 对B 错
查看答案
考题 填空题已消毒和未消毒的餐用具应分开存放，保洁柜内（）存放其他物品。
查看答案
考题 判断题集贸市场内食品经营区域必须与非食品经营区域分开设置，同类品种相对集中，并有明显标识。A 对B 错
查看答案
热门标签
最新试卷