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判断题
幼儿经常食用西红柿可以大量补充维生素C，有效预防坏血病。
A

对

B

错

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考题 预防呼吸道传染病最有效最经济的方法是（）A、不食用病原体污染的食物B、饮酒C、经常开窗通风D、补充维生素D
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考题 婴幼儿经常食用豆腐的好处有（）。A、促进大脑的发育B、有效预防骨质疏松C、促进神经和血管的发育D、有利于皮肤白皙
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考题 幼儿经常食用西红柿可以大量补充维生素C，有效预防坏血病。
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考题 补充维生素C.可以预防（）A、坏血病B、口角炎C、神经炎D、夜盲症
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考题 儿童可以通过食用羊肝补充维生素A，防止夜盲。（）
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考题 哪种方法能预防围生期佝偻病（）A、适量补充维生素DB、食用含钙、磷、维生素D食物C、多食用营养素D、户外活动E、紫外线照射
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考题 单选题幼儿园科学膳食中红薯不能跟（）一起食用。A 西红柿B 菠菜C 白菜D 猪肉
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考题 单选题番茄红素主要存在于西红柿的果实中，科学证明，番茄红素可以有效防治因衰老、免疫力下降引起的各种疾病。烹饪西红柿时，能够使人体最大限度摄取番茄红素的做法是（）A 水煮后喝汤B 蒸煮后直接食用C 过油炒菜食用D 凉拌食用
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考题 单选题补充（）可以预防坏血病。A VAB VB1C VB2D VC
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考题 多选题婴幼儿经常食用豆腐的好处有（）。A促进大脑的发育B有效预防骨质疏松C促进神经和血管的发育D有利于皮肤白皙
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考题 判断题幼儿经常食用西红柿可以大量补充维生素C，有效预防坏血病。A 对B 错
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考题 单选题早期欧洲航海家经常遇到大量水手得败血症的情况，这是因为饮食中缺乏（）导致，因此日常饮食中应多食用新鲜蔬果加以补充。A 维生素AB 维生素BC 维生素CD 维生素D
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考题 单选题若幼儿经常牙龈出血、溃烂，需要多给幼儿补充的维生素是（）。A 维生素AB 维生素BC 维生素CD 维生素D
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考题 单选题补充维生素C.可以预防（）A 坏血病B 口角炎C 神经炎D 夜盲症
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考题 多选题西红柿富含各种维生素，经常让婴幼儿食用可以（）。A大量补充维生素B生津止渴C健胃消食D有效预防坏血病
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考题 单选题预防呼吸道传染病最有效最经济的方法是（）A 不食用病原体污染的食物B 饮酒C 经常开窗通风D 补充维生素D
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