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问答题
论述屠宰过程中影响猪肉卫生质量的人为因素。
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考题
建设工程项目质量的影响因素，主要是指在建设工程项目质量目标策划、决策和实现过程中影响质量形成的各种（ ）。A.自然因素和社会因素
B.客观因素和主观因素
C.人为因素和自然因素
D.不确定因素
考题
企业生产肉类制品使用的畜禽肉等主要原料应经兽医卫生检验检疫，并有合格证明。使用猪肉为原料的，应当按照（）规定选用政府定点屠宰企业的产品。A、政府B、检验检疫部门C、标准D、《生猪屠宰条例》
考题
邓某在县城开办了个体饮食店，一天，他从个体屠宰户手中购买未经检疫的猪肉500千克，准备加工后出售，被县卫生食品监督部门发现。经检验，这些猪肉属于病猪肉，邓某的行为（）。A、是一种民事违法行为，应承担民事责任B、是行政违法行为，应承担行政责任C、应受到卫生监督部门的处罚D、应承担刑事责任
考题
问答题简述影响商品质量变化人为因素有哪些？
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