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判断题
穆斯林旅游团用餐，导游必须安排在挂有穆斯林专用标志的餐厅用餐。
A

对

B

错

参考答案

参考解析
解析： 暂无解析
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考题 某旅游团原安排晚上六点进晚餐，但因该团系技术人员，习惯七点后进餐，因此要求推迟用餐时间，对此要求，导游人员应该( )。A、与餐厅联系，满足旅客要求B、与餐厅联系，需视餐厅具体情况而定C、一般情况下，要向旅游团告知过时用餐需要另付服务费D、特殊情况，可安排在其他餐厅就餐
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考题 在餐饮服务中，要求地陪在用餐时做到( )。A、引导旅游者进餐厅B、介绍餐厅设施、饭菜特点等C、向领队告知地陪、全陪的用餐地点D、巡视旅游团用餐情况
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考题 在餐饮服务中，要求地陪在用餐时做到( )．A．引导旅游者进餐厅B．介绍餐厅设施、饭菜特点等．C．向领队告知地陪、全陪的用餐地点D．巡视旅游团用餐情况
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考题 风味餐订妥后，旅游团又不想去，导游应劝他们在约定时间前往餐厅，并告知游客若不前往用餐须赔偿餐厅的损失。（ ）
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考题 旅游团中某游客不是穆斯林，但在用餐时向导游提出不吃猪肉，导游应劝其人乡随俗。
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考题 在旅游团抵达前，地陪要向餐厅落实团队的（）A:用餐人数 B:餐饮标准 C:用餐日期 D:餐厅位置 E:特殊要求
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考题 某境外游客在接近用餐时提出将中餐换成西餐，而用餐的餐厅无此项服务，导游可建议其去零点餐厅点菜，但须支付餐差。
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考题 在旅游团用餐的过程中，导游人员应注意的细则中，错误的是（）。A、事先要确认餐厅B、要妥善将客人分桌入座C、夫妇或女性要安排在同一餐桌D、饮料多数是客人自付，结账时垫付，回头再找客人结算
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考题 地陪导游员如何预先落实旅游团的用餐？
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考题 由于旅游团的内部矛盾或其他原因，个别游客坚持要求单独用餐，导游员应（）。A、必须满足其要求B、婉言拒绝C、可协助与餐厅联系，但餐费自理D、交由领队处理
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考题 旅游团对原定的风味餐提出退餐，要求自行安排到他处用餐。地陪最佳做法是（）。A、劝其按约定的时间前往餐厅B、告知风味餐厅不允许退餐C、若旅游团执意退餐，则告知其要赔偿餐厅损失D、陪同旅游团到他处用餐E、地陪应协助旅游团安排在他处的用餐
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考题 旅游团抵达后得知团中有两位穆斯林，地陪一定要安排他们在有穆斯林标识牌的餐馆用餐。
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考题 导游在接待穆斯林团队时，要注意避免提及（）、酒的话题，应安排去清真餐厅用餐。A、牛肉B、鸡肉C、羊肉D、猪肉
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考题 旅游团抵达后，有旅游者说自己是回民，要去清真餐厅用餐，导游应（）。A、拒绝B、与餐馆协商C、尽量满足D、餐费自理E、原餐费退还
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考题 单选题由于旅游团的内部矛盾或其他原因，个别游客坚持要求单独用餐，导游员________。A 必须满足其要求B 婉言拒绝C 可协助与餐厅联系，但餐费自理D 交由领队处理
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考题 单选题在旅游团用餐的过程中，导游人员应注意的细则中，错误的是（）。A 事先要确认餐厅B 要妥善将客人分桌入座C 夫妇或女性要安排在同一餐桌D 饮料多数是客人自付，结账时垫付，回头再找客人结算
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考题 单选题导游在接待穆斯林团队时，要注意避免提及（）、酒的话题，应安排去清真餐厅用餐。A 牛肉B 鸡肉C 羊肉D 猪肉
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考题 多选题旅游团对原定的风味餐提出退餐，要求自行安排到他处用餐。地陪最佳做法是（）。A劝其按约定的时间前往餐厅B告知风味餐厅不允许退餐C若旅游团执意退餐，则告知其要赔偿餐厅损失D陪同旅游团到他处用餐E地陪应协助旅游团安排在他处的用餐
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考题 多选题在给旅游团提供餐饮服务过程中，地陪应（　　）。A引导游者进入餐厅就座B介绍餐厅设施、饭菜特点、饮料数量等C向领队告知地陪、全陪用餐的地点D巡视旅游团用餐情况1～2次，解决有关问题
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考题 多选题某旅游团原安排晚上6点进晚餐，但因该团系技术人员，习惯7点后进餐，因此要求推迟用餐时间。对此要求，导游人员应该（　　）。A与餐厅联系，满足游客要求B与餐厅联系，需视餐厅具体情况而定C一般情况下，要告知旅游团过时用餐需要另付服务费D因属特殊情况，可安排在其他餐厅就餐
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考题 单选题某旅游团在临近午餐时，想到附近的超市添购一些下午到景点游览时用的食品，要求导游推迟用餐时间，此时导游应（　　）。A 视餐厅的具体情况处理B 婉言拒绝，告知应正点用餐C 耐心解释，取得游客的谅解，劝说游客正点用餐D 如不影响下午的活动安排，可视餐厅具体情况处理，但要说明过时用餐需另付服务费
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考题 多选题旅游团抵达后，有旅游者说自己是回民，要去清真餐厅用餐，导游应（）。A拒绝B与餐馆协商C尽量满足D餐费自理E原餐费退还
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考题 单选题对于旅游者要求推迟晚餐时间的要求，下列处理错误的是（）A 导游员要与餐厅联系，具体情况具体处理B 一切损失由旅游社自己负责C 导游要向旅游团说明餐厅有固定的用餐时间，旅游团应尽量遵守D 过时用餐的超出的服务费由旅游团自己负责
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考题 问答题地陪导游员如何预先落实旅游团的用餐？
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考题 判断题旅游团抵达后得知团中有两位穆斯林，地陪一定要安排他们在有穆斯林标识牌的餐馆用餐。A 对B 错
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考题 多选题在餐饮服务中，要求地陪在用餐时做到（）。A引导旅游者进餐厅B介绍餐厅设施、饭菜特点等C向领队告知地陪、全陪的用餐地点D巡视旅游团用餐情况
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考题 多选题旅游团对计划中预定当天的风味餐提出退餐，并自行安排到他处用餐。地陪最佳的做法是（）。A劝其按约定的时间前往餐厅B告知风味餐厅不允许退餐C若旅游团执意退餐，则告知其要赔偿餐厅损失D陪同旅游团到他处用餐
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