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在旅游团用餐的过程中，导游人员应注意的细则中，错误的是（）。
- A、事先要确认餐厅
- B、要妥善将客人分桌入座
- C、夫妇或女性要安排在同一餐桌
- D、饮料多数是客人自付，结账时垫付，回头再找客人结算
参考答案
更多 “在旅游团用餐的过程中，导游人员应注意的细则中，错误的是（）。A、事先要确认餐厅B、要妥善将客人分桌入座C、夫妇或女性要安排在同一餐桌D、饮料多数是客人自付，结账时垫付，回头再找客人结算” 相关考题
考题
办理客人的行李短期寄存时，下列程序正确的是（）。A、请客人了解有关注意事项→请客人交付寄存压金→请客人签名确认→向客人道别B、请客人填写寄存单→告之客人注意事项→请客人签名签名确认→做好记录C、告诉客人有关注意事项→请客人在寄存单上签名→放好行李D、了解客人要求→确认客人是否结账→填写寄存卡，客人签名→在寄存卡上打印时间→将客人行李放好→做好工作记录
考题
下列描述哪些是错的：（）A、着装华丽的客人应安排在风景优美的角落，不受打扰。B、先到的客人应安排在离厨房近的地方，以便尽快上菜。C、残疾的客人应安排在远离门的位置，尽量挡住其残疾的部位。D、带宠物的客人要告知不能进餐厅。
考题
餐厅服务员为客人安排座位的正确的事项是哪项（）？A、将行动不方便的客人安排在离过道较近的位置B、为便于快速结账，携带行李的客人应安排在门口的位置C、为方便上菜，将老人、小孩座位安排间距较大D、无需考虑，客人想坐哪里就可以安排客人坐哪里
考题
服务员要随时注意客人进餐情况，勤巡视每桌客人台面，服务工作要做在客人开口之前，一般巡台服务的内容有（）。A、随时添加酒水、推销饮料B、撤去空盘，整理台面C、替客人点香烟D、客人席间离座时，帮助拉椅、撤餐巾
考题
服务员在安排客人入座时正确的做法有（）。A、座位安排应尽可能分布均匀B、遵循女士、儿童、老人优先和先到客人先安排就座的原则C、掌握一张餐桌只安排同一批客人的客人就座D、老年人或残疾人尽可能安排在靠包房里面的地方，可避免多走动E、吵吵嚷嚷的大批客人，应当安排在餐厅的的餐厅门口地方，以免干扰其他客人
考题
下列有关客人的描述那些是错的（）A、着装华丽的客人应安排在风景优美的角落，不受打扰。B、先到的客人应安排在里厨房近的地方，以便尽快上菜。C、残疾的客人应安排在远离门的位置，尽量挡住其残疾的部位。D、带宠物的客人要告知不能进餐厅。
考题
服务员在安排客人入座时正确的做法有（）。A、座位安排应尽可能分布均匀B、遵循女士、儿童、老人优先和先到客人先安排就座的原则C、掌握一张餐桌只安排同一批客人的客人就座D、老年人或残疾人尽可能安排在靠包房里面的地方，可避免多走动E、吵吵嚷嚷的大批客人，应当安排在靠近餐厅门口地方，以免干扰其他客人
考题
迎宾员应熟悉餐厅和客人的各种情况。下列关于迎宾员引位描述正确的是（）。A、着装华丽的客人应安排在风景优美的角落，不受打扰B、先到的客人应安排在靠窗口或靠门区域的餐位C、残疾的客人应安排靠门的位置，尽量挡住其残疾的部位D、带宠物的客人要告知不能进餐厅
考题
迎宾员应熟悉餐厅和客人的各种情况。餐厅客满时，还有客人前来，下列做法正确的是（）。A、请客人在休息区等候B、婉言谢绝客人的到来，请客人到其他饭店去用餐C、介绍客人到本饭店的其他餐厅用餐D、选项D免费提供菜单和酒水
考题
单选题M旅游团在某三星级宾馆用晚餐时，该团队有三位客人正在客房里打牌不愿到餐厅用餐，请求导游员让宾馆服务员送餐到房间。对此，导游员应当（ ）。A
婉言拒绝，并耐心告诉客人应统一用餐B
满足客人的要求，但须告知服务费自理C
按照合理而可能的原则，满足客人的要求D
婉言拒绝，并告诉客人送餐服务只针对生病的客人
考题
多选题迎宾员应熟悉餐厅和客人的各种情况。餐厅客满时，还有客人前来，下列做法正确的是（）。A请客人在休息区等候B婉言谢绝客人的到来，请客人到其他饭店去用餐C介绍客人到本饭店的其他餐厅用餐D选项D免费提供菜单和酒水
考题
单选题M旅游团队在某三星级宾馆用晚餐时，该团队有3位客人正在客房里打牌，者3位客人不愿到餐厅用餐，请求导游员让宾馆服务员送餐到房间。对此，导游员应当（）A
婉言拒绝，并耐心告诉客人应统一用餐B
满足客人的要求，但须告知服务费自理C
按照合理而可能的原则，满足客人的要求D
婉言拒绝，并告诉客人送餐人员服务只针对生病的客人
考题
多选题服务员在安排客人入座时正确的做法有（）。A座位安排应尽可能分布均匀B遵循女士、儿童、老人优先和先到客人先安排就座的原则C掌握一张餐桌只安排同一批客人的客人就座D老年人或残疾人尽可能安排在靠包房里面的地方，可避免多走动E吵吵嚷嚷的大批客人，应当安排在餐厅的的餐厅门口地方，以免干扰其他客人
考题
多选题下列有关客人的描述那些是错的（）A着装华丽的客人应安排在风景优美的角落，不受打扰。B先到的客人应安排在里厨房近的地方，以便尽快上菜。C残疾的客人应安排在远离门的位置，尽量挡住其残疾的部位。D带宠物的客人要告知不能进餐厅。
考题
单选题在餐厅用餐过程中，当你所接待的旅游团客人向餐厅服务员提出投诉时，作为地陪妥善的做法是（ ）。A
了解情况，积极协调B
敦促餐厅方面立即改进C
劝说客人以和为贵，别坏了心情D
帮助客人马上向旅游质监部门投诉
考题
单选题在旅游团用餐的过程中，导游人员应注意的细则中，错误的是（）。A
事先要确认餐厅B
要妥善将客人分桌入座C
夫妇或女性要安排在同一餐桌D
饮料多数是客人自付，结账时垫付，回头再找客人结算
考题
单选题在餐厅用餐过程中，当你所接待旅游团客人向餐厅服务员提出投诉时，作为地陪妥善的做法是（ ）。A
了解情况，积极协调B
敦促餐厅方面立即改进C
劝说客人以和为贵，别坏了心情D
帮助客人马上向旅游质监部门投诉
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