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单选题
麦糊烧是（　　）流行的大众化小吃。
A

福建

B

江苏

C

江西

D

广东

参考答案

参考解析
解析：
麦糊烧，是江西流行的大众化小吃。制作时，将面粉加盐水搅和均匀，再加入鸡蛋、盐、葱花，待锅烧热，涂上一点油，在热锅上倒入面粉，摊均匀，煎烤至两面起泡后，即可出锅食用。
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