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单选题
厨房中的湿度过大或过小都是不利的。湿度过大，人体感到胸闷，有些食品原料易腐败变质；湿度过小，新鲜蔬菜易不干瘪变色。厨房内相对湿度不应超过（）。
A

20%

B

40%

C

60%

D

80%

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考题 以下有关影响药物质量的环境因素的叙述中，正确的是A、空气B、日光C、震荡D、温度过高与过低E、湿度过大与过小
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考题 使用WTVE£­Ⅲ采集站时要注意湿度指示器,当显示为蓝色时表示()。 A.湿度过大B.湿度正常C.湿度过小D.与湿度无关系
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考题 弧垂过大或过小的危害是( ) A.弧垂过大易引起导线碰线，弧垂过小因导线受拉应力过大而将导线拉断B.弧垂过大易引起导线拉断，弧垂过小影响导线的载流量C.弧垂过小易引起导线碰线，弧垂过大因导线受拉应力过大而将导线拉断D.弧垂过小易引起导线拉断，弧垂过大影响导线的载流量
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考题 水果,蔬菜水分蒸发主要取决于贮藏的(),()会使食品干缩,()会使食品容易发霉腐烂。 A、温度条件，温度过高，温度过低B、温度条件，温度过低，温度过高C、湿度条件，湿度过大，湿度过小D、湿度条件，湿度过小，湿度过大
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考题 以下有关“影响药品质量的环境因素”叙述中，正确的是A.空气 B.日光 C.振荡 D.温度过高与过低 E.湿度过大与过小
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考题 香料烟采收串起的烟叶．调制时（）A应立印放在晒架上，暴露在太阳下暴晒B要掌握适宜的温湿度C在特别干燥的情况下．可在晾房内洒水以提高湿度D长期阴雨．湿度过大易发霉变黑．应及时通风排湿
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考题 烟叶在烘烤过程中出现回青是由于温度上升过快，烤房内（）。A湿度过小B湿度过大C湿球读数过高D干湿差过小
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考题 雏鸡10日龄前相对湿度（），10日龄后（）。若湿度太低，使舍内过于干燥而增大粉尘，易诱发呼吸道疾病，若湿度过大，则机体呼吸困难，不利于机体排热，同时垫料过湿，易诱发球虫病
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考题 脂肪含量高的面粉在贮藏过程中，在湿度季节易（）变质。
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考题 钩线三角与钩线针在工作时的距离不可过大或过小，过小不钩线，过大易撞针。
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考题 食品腐败变质主要是由（）作用引起的。A、微生物B、温度C、湿度D、酸度
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考题 弧垂过大或过小的危害是（）。A、弧垂过大易引起导线碰线，弧垂过小因导线受拉应力过大而将导线拉断；B、弧垂过大易引起导线拉断，弧垂过小影响导线的载流量；C、弧垂过小易引起导线碰线，弧垂过大因导线受拉应力过大而将导线拉断；D、弧垂过小易引起导线拉断，弧垂过大影响导线的载流量。
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考题 架空线的应力过大或过小对架空线路的影响有（）。A、线应力过小，易发生断线事故B、线应力过大，易发生断线事故C、应力过小，会使架空线弧垂过大D、应力过小，会使架空线弧垂过小
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考题 则镜架易下滑，前倾角增大，证实（）。A、颞距过小B、颞距过大C、镜眼距过小D、镜眼距过大
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考题 食品腐败变质诸因素中，起主要作用的是（）A、食品组成B、食品中微生物C、温度D、湿度
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考题 激光切割机工房内湿度过大有什么危害？
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考题 由于环境（），造成有些原料潮解，有些原料枯萎干燥，调味效果下降。A、湿度过大B、湿度过小C、湿度相宜D、湿度失调
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考题 试分析链传动的中心距过大或过小有何不利，小链轮的齿数过大或过小对链传动有何不好。
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考题 曳引电梯的平衡系数的过大或过小，易引起哪些故障状态？
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考题 厨房中的湿度过大或过小都是不利的。湿度过大，人体感到胸闷，有些食品原料易腐败变质；湿度过小，新鲜蔬菜易不干瘪变色。厨房内相对湿度不应超过（）。A、20%B、40%C、60%D、80%
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考题 果品表面积过大，过小对贮藏都是不利的。
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考题 下列关于厨房的温度和湿度描述正确的是（）。A、避免在同一时间内集中使用加热设备B、厨房相对湿度夏天不应超过60%C、厨房内较适宜的温度应控制在冬天20°C.-22°C.D、厨房湿度过大，人体易感到胸闷
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考题 多选题以下有关“影响药品质量的环境因素”叙述中，正确的是（ ）A空气B日光C震荡D温度过高与过低E湿度过大与过小
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考题 判断题钩线三角与钩线针在工作时的距离不可过大或过小，过小不钩线，过大易撞针。A 对B 错
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考题 多选题以下有关“影响药物质量的环境因素”的叙述中，正确的是（ ）A空气B日光C震荡D温度过高与过低E湿度过大与过小
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考题 单选题食品腐败变质诸因素中，起主要作用的是（）A 食品组成B 食品中微生物C 温度D 湿度
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