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单选题
与膳食纤维摄入量多少有关的疾病是 ( )
A

便秘和刺激性肠综合征

B

肺结核

C

佝偻病

D

脚气病

参考答案

参考解析
解析： 暂无解析
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考题 膳食营养素摄入量结果分析与评价的主要依据是中国居民膳食营养素参考摄入量(DRIs)。 （ ）
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考题 下列膳食习惯中，不正确的是A、增加豆类和豆制品的摄入量B、减少膳食纤维摄入量C、减少食盐摄入量D、减少脂肪摄入量E、减少糖的摄入量
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考题 1992－2012年中国居民膳食纤维的摄入量下列说法正确的是( ) A、2002年我国居民膳食纤维每日摄入量最低B、我国居民膳食纤维每日摄入量逐年下降C、1993年我国居民膳食纤维每日摄入量为12gD、2012年我国居民膳食纤维每日摄入量高于1992年E、2012年我国居民膳食纤维每日摄入量为12g
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考题 便秘患者应增加脂肪与膳食纤维的摄入量，多吃粗粮与薯类。( )
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考题 高血压饮食预中，应做到( ) A. 平衡膳食为基础 B. 特别强调限制钠摄入量 C. 增加蔬菜水果的摄入 D. 增加膳食纤维的摄入 E. 减少膳食脂肪尤其是不饱和脂肪的摄入量
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考题 做到平衡膳食的基础上，高血压患者的饮食要特别强调A.减少膳食脂肪摄入量 B.限制钠摄入量 C.增加蔬菜水果摄入量 D.增加膳食纤维的摄入量 E.减少饱和脂肪的摄入量
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考题 做到平衡膳食的基础上,高血压患者的饮食要特别强调（）。A.减少膳食脂肪摄人量 B.限制钠摄入量 C.加蔬菜水果摄入量 D.增加膳食纤维的摄入量 E.减少饱和脂的摄人量
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考题 与膳食纤维摄入量最相关的肿瘤是A.直肠癌 B.膀胱癌 C.肺癌 D.乳腺癌 E.胃癌
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考题 A.平均摄入量(EAR) B.适宜摄入量(AI) C.推荐摄入量(RNI) D.可耐受最高摄入量(UL) E.推荐膳食供给量(RDA) H.N既考虑营养素需要，又考虑减少某些疾病风险的膳食营养素参考摄入量指标是(　　)。
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考题 高纤维膳食以多食茎叶类蔬菜，保证每日膳食纤维摄入量为A.30g B.35g C.40g D.50g E.60g
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考题 居民膳食纤维素摄入量不足的原因？
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考题 营养调查的目的是（）A、了解膳食摄取情况B、了解与健康有关的体质与健康状况C、研究某些生理常数、营养评价指标D、与营养相关疾病的研究E、研究膳食参考摄入量
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考题 食物频率法最适合用于（）的调查。A、了解一个家庭膳食营养素的平均摄入量B、集体食堂就餐人员的平均食物摄入量C、分析膳食因素与疾病的关系D、掌握糖尿病人的营养素摄入量，提出指导建议
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考题 膳食纤维具有预防肠道疾病和减肥功能，与其具有（）的理化性质有关。
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考题 膳食指南倡导（）与合理营养，减少与膳食有关的疾病。A、植物膳食B、动物膳食C、营养膳食D、平衡膳食
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考题 膳食指南的核心是假导平衡膳食、合理营养、促进健康，以减少与膳食有关的疾病。
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考题 与膳食纤维有关的疾病是（）。A、糖尿病B、结肠癌C、缺血性心脏病D、高血压
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考题 随着人民生活水平的提高，膳食纤维的生理作用已越来越广泛地被人们所认识和重视。下列关于膳食纤维的说法错误的是（）。A、芹菜、谷物的皮中富含膳食纤维B、多食富含膳食纤维的食品有利于减肥C、糖尿病患者应增加膳食纤维的摄入量D、膳食纤维可以很好地被人体消化吸收
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考题 单选题既考虑营养素需要，又考虑减少某些疾病风险的膳食营养素参考摄入量指标是（）。A 平均摄入量（EAR）B 适宜摄入量（AI）C 推荐摄入量（RNI）D 可耐受最高摄入量（UL）E E.推荐膳食供给量（RD
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考题 问答题膳食纤维与哪些疾病有关？其可能的机制是什么？
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考题 单选题食物频率法最适合用于（）的调查。A 了解一个家庭膳食营养素的平均摄入量B 集体食堂就餐人员的平均食物摄入量C 分析膳食因素与疾病的关系D 掌握糖尿病人的营养素摄入量，提出指导建议
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考题 问答题咨询中，来访者描述自己每天摄入蔬菜500 g、水果200 g、豆50 g、谷类300 g，请公共营养师判断膳食纤维摄入量是否充足。　 根据上述描述，公共营养师很快就告诉来访者，其平均每天膳食纤维的摄入量大约25 g，可判断膳食纤维摄入量不缺乏。为什么他如此快就说出判断?
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考题 问答题试述与膳食纤维有关的疾病。
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考题 问答题居民膳食纤维素摄入量不足的原因？
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考题 多选题营养调查的目的是（）A了解膳食摄取情况B了解与健康有关的体质与健康状况C研究某些生理常数、营养评价指标D与营养相关疾病的研究E研究膳食参考摄入量
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考题 单选题膳食营养素摄入量结果分析与评价的主要依据是（　　）。A 中国居民膳食营养素参考摄入量B 健康人群的膳食模式C 地中海膳食模式D 中国居民平衡膳食宝塔
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考题 多选题与膳食纤维有关的疾病是（）。A糖尿病B结肠癌C缺血性心脏病D高血压
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