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题目内容 （请给出正确答案）
单选题
属于双糖的是（）。
A

蔗糖

B

葡萄糖

C

淀粉

D

水苏糖

E

棉子糖

参考答案

参考解析
解析： 1.双糖包括：蔗糖、麦芽糖、乳糖、海藻糖。2.三糖是由三分子单糖以糖苷键连接而组成的化合物的总称。天然存在的三糖有龙胆三糖、棉子糖、松三糖和车前三糖等。3.水苏糖是天然存在的一种四糖，是一种可以显著促进双歧杆菌增殖的功能性低聚糖。
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考题 以下糖类中，属于双糖的是（）。A、淀粉B、糊精C、蔗糖D、葡萄糖
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