考题
关于糖的分类正确的是()A.单糖、双糖和多糖B.果糖、麦芽糖和淀粉C.淀粉和聚合糖D.低聚糖、寡糖和淀粉
考题
淀粉糖化过程中，最后生成的物质是：( )A.糊精B.麦芽糖C.葡萄糖D.低聚糖
考题
在自然界中,存在于乳中唯一的双糖是。()
A.葡萄糖B.蔗糖C.麦芽糖D.乳糖
考题
下列内容符合淀粉老化特点的选项是( )。
A.糊精颜色光亮B.糊精的黏性增强C.糊精质地变的柔软D.糊精凝胶结合力降低
考题
常见的双糖主要有______。
A.葡萄糖B.蔗糖C.乳糖D.麦芽糖
考题
______属于多糖。
A.糊精B.半乳糖C.麦芽糖D.淀粉
考题
口腔中的淀粉酶可使部分淀粉分解成______。
A.糊精B.麦芽糖C.蔗糖D.葡萄糖
考题
果葡糖浆中的主要物质成分是______。
A.果糖和葡萄糖B.麦芽糖和水C.果糖、糊精和水D.葡萄糖、糊精和水
考题
糊精在分解酶的作用下可以分解出的物质是______。
A.氨基酸B.脂肪酸C.麦芽糖D.葡萄糖E.酯类物质F.淀粉胶粒
考题
淀粉糖浆中的主要物质成分是______。
A.糊精B.麦芽糖C.葡萄糖D.低聚糖E.果糖F.纤维素
考题
下列糖类属于双糖的是()。
A.麦芽糖B.葡萄糖C.半乳糖D.果糖
考题
属于单糖的是( )。A.麦芽糖B.糊精C.糖原D.葡萄糖
考题
下列选项中属于单糖的是()。
A.麦芽糖B.糊精C.糖原D.葡萄糖
考题
()是人体内储存葡萄糖的一种形式
A.淀粉B.糊精C.糖原D.麦芽糖
考题
以下糖类中，属于双糖的是( )。A.淀粉B.糊精C.蔗糖D.葡萄糖
考题
下列物质属于双糖的是
A、淀粉B、蔗糖C、麦芽糖D、纤维素E、葡萄糖
考题
A.蔗糖
B.葡萄糖
C.淀粉
D.水苏糖
E.棉子糖
H.N属于双糖的是( )。
考题
下列属于多糖的是A.葡萄糖
B.麦芽糖
C.淀粉
D.果糖
E.乳糖
考题
以下为双糖的是（ ）。A.葡萄糖
B.蔗糖
C.果糖
D.乳糖
E.麦芽糖
考题
在生物学里，下列属于单糖的是()。A.麦芽糖、果糖
B.乳糖、蔗糖
C.核糖、葡萄糖
D.蔗糖、淀粉
考题
下列物质均属于单糖的一项是（ ）。
A.果糖葡萄糖
B.蔗糖纤维素
C.乳糖麦芽糖
D.淀粉半乳糖
考题
淀粉糖化过程中，最后生成的物质是：（）。A、糊精B、麦芽糖C、葡萄糖D、低聚糖
考题
以下糖类中，属于双糖的是（）。A、淀粉B、糊精C、蔗糖D、葡萄糖
考题
面选项中哪个不属于双糖（）A、蔗糖B、麦芽糖C、乳糖D、葡萄糖E、海藻糖
考题
多选题下列物质属于双糖的是（）A淀粉B蔗糖C麦芽糖D纤维素E葡萄糖
考题
单选题面选项中哪个不属于双糖（）A
蔗糖B
麦芽糖C
乳糖D
葡萄糖E
海藻糖
考题
单选题双糖类有（）。A
淀粉，麦芽糖，葡萄糖B
蔗糖，麦芽糖，乳糖C
麦芽糖，乳糖，果糖D
蔗糖，葡萄糖，果糖