网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容 （请给出正确答案）
填空题
果蔬加工品的类型按原料分为：（）、（）

参考答案

参考解析
解析： 暂无解析
更多 “填空题果蔬加工品的类型按原料分为：（）、（）” 相关考题
考题 果蔬加工品分为几类?
查看答案
考题 依果蔬原料的性质不同果蔬罐头杀菌方法可分为（）和（）两种。
查看答案
考题 果蔬中所含的色素按溶解性分为（）、（）、（）等。
查看答案
考题 黑玉米是一种（）兼用的玉米类型。A、果、蔬、粮、药B、果、蔬、粮、饲C、果、饲、粮、药D、果、蔬、饲、药
查看答案
考题 按原料种类分，食品可分为：（）等。A、水产制品B、动物性食品C、果蔬制品D、粮食制品
查看答案
考题 果蔬原料的保鲜的原理有（）、（）、（）、（）。
查看答案
考题 果蔬原料清洗包括什么？
查看答案
考题 通过下列（）处理可增进果蔬加工品的透明度。A、食盐腌渍B、冷冻C、硫处理
查看答案
考题 果蔬干制原料的处理：（）
查看答案
考题 简述果蔬原料的加工适性及原料选择的依据。
查看答案
考题 为何鲜切果蔬较果蔬原料更难贮藏？
查看答案
考题 在果蔬加工过程中，为了提高原料的耐煮性和脆性，对果蔬原料进行硬化处理，其方法是添加（）、（）、（）。
查看答案
考题 果蔬原料的特性？
查看答案
考题 果蔬糖制品按分类可分为（）。
查看答案
考题 引起果蔬加工品败坏的主要原因是什么？
查看答案
考题 果蔬加工品的类型按物态分为：（）、（）、（）、（）
查看答案
考题 果蔬加工品的类型按原料分为：（）、（）
查看答案
考题 果蔬原料去皮的方法有（）。
查看答案
考题 果蔬加工品的类型按含水量分为：（）、（）、（）
查看答案
考题 什么是果蔬加工品？
查看答案
考题 简述果蔬加工对于原料的要求。
查看答案
考题 填空题依果蔬原料的性质不同果蔬罐头杀菌方法可分为（）和（）两种。
查看答案
考题 填空题在果蔬加工过程中，为了提高原料的耐煮性和脆性，对果蔬原料进行硬化处理，其方法是添加（）、（）、（）。
查看答案
考题 问答题为何鲜切果蔬较果蔬原料更难贮藏？
查看答案
考题 填空题果蔬加工品的类型按含水量分为：（）、（）、（）
查看答案
考题 填空题果蔬加工品的类型按物态分为：（）、（）、（）、（）
查看答案
考题 多选题按原料种类分，食品可分为：（）等。A水产制品B动物性食品C果蔬制品D粮食制品
查看答案
热门标签
最新试卷