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多选题
乳分为（）。
A

常乳

B

初乳

C

末乳

D

异常乳

参考答案

参考解析
解析： 暂无解析
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考题 根据乳滴的大小，乳剂可分为普通乳、亚微乳、纳米乳。( )此题为判断题(对，错)。
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考题 根据泌乳期中不同泌乳阶段产的乳分为初乳、常乳和()。还有异常乳。
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考题 奶牛的泌乳期分为泌乳早期、泌乳中期、泌乳后期三个阶段。()
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考题 乳突分为____、____及____。
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考题 乳分为（）。A、常乳B、初乳C、末乳D、异常乳
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考题 乳浊釉根据产生乳浊方法不同可分为：（）、液相乳浊、（）；常见的固相乳浊釉根据乳浊剂的不同又可分为：锡乳浊釉、钛乳浊釉、锆乳浊釉。
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考题 异常乳通常分为哪些？
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考题 根据乳滴的大小，乳剂可分为普通乳、亚微乳、纳米乳。（）
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考题 乳的分类分为（）。A、初乳B、末乳C、常乳D、异常乳
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考题 按原料成分可将消毒乳分为（）。A、普通全脂消毒乳B、脱脂消毒乳C、强化消毒D、复原乳E、花色牛乳
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考题 含乳饮料类分为（）和发酵型含乳饮料两类。
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考题 含乳饮料大体上可分为含乳饮料分为：（）
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考题 巴氏杀菌乳因脂肪含量不同，可分为（）。A、全脂乳B、半脂乳C、脱脂乳D、稀奶油
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考题 乳突分为（）、（）、（）。
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考题 含乳饮料一般分为（）含乳饮料。
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考题 乳制品饮料分为乳饮料、发酵乳、（）饮料
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考题 填空题含乳饮料一般分为（）含乳饮料。
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考题 填空题异常乳可分为（）、（）、（）及病例异常乳。
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考题 多选题按原料成分可将消毒乳分为（）。A普通全脂消毒乳B脱脂消毒乳C强化消毒D复原乳E花色牛乳
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考题 填空题含乳饮料大体上可分为含乳饮料分为：（）
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考题 多选题异常乳分为以下几类（）。A生理异常乳B病理异常乳C成分异常乳D物理异常乳
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考题 填空题奶山羊的泌乳期依照泌乳规律可分为4个阶段，即泌乳初期、（）、（）和泌乳后期。
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考题 多选题乳的分类分为（）。A初乳B末乳C常乳D异常乳
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考题 单选题根据乳生产周期和成分变化情况，将乳分为（）。A 初乳、常乳、末乳和病理异常乳B 初乳、常乳和末乳C 常乳和异常乳D 初乳、常乳和生理异常乳
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考题 填空题按杀菌的强度将消毒乳可以分为：低温长时间（LTLT）杀均乳，（）（HTST）杀菌乳，（）（UHT）灭菌乳和普通灭菌乳。
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考题 填空题消毒乳按其原料成分为：（），脱脂消毒乳，（），复原乳（还原乳），和花色消毒乳。
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考题 判断题根据乳滴的大小，乳剂可分为普通乳、亚微乳、纳米乳。（）A 对B 错
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