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判断题
塑料食具最好用热力消毒法进行消毒。
A

对

B

错

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考题 塑料食具最好用热力消毒法进行消毒。
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考题 食具、水杯、毛巾、餐巾的消毒方法有热力消毒法和化学消毒法，其中化学消毒用的是（）。A、消毒剂刷洗B、消毒剂滞留擦拭C、消毒剂喷洒D、消毒剂浸泡
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考题 航空配餐公司应设置专门的清洗、消毒车间，对飞机上卸下的非一次性食具进行清洗和消毒的程序应为（）。A、按食具回收→分检→清洗→消毒→储藏→再使用的程序B、按食具回收→清洗→分检→储藏→消毒→再使用的程序C、按食具回收→清洗→分检→消毒→储藏→再使用的程序D、按食具回收→清洗→消毒→分检→储藏→再使用的程序
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考题 物理消毒法主要包括（）。A、机械消毒B、热力消毒C、紫外线灯D、日晒消毒
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考题 麻醉设备最常用的消毒方法是（）A、热力灭菌消毒法B、臭氧消毒法C、紫外线照射消毒法D、化学液体消毒法E、环氧乙烷气体消毒法
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考题 客人使用过的刀、叉、勺、咖啡壶等器皿，最好用（）进行消毒。A、沸煮消毒法B、浸泡消毒法C、化学消毒法D、高温消毒法
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考题 单选题食具消毒最简单、效果可靠的消毒方法是（　　）。A B C D E
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考题 判断题塑料食具最好用热力杀菌进行消毒。A 对B 错
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考题 单选题最经济、最简便的物理消毒法有（）消毒、辐射消毒和机械消毒。A 热力B 煮沸C 高压蒸汽D 紫外线
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考题 单选题食具、水杯、毛巾、餐巾的消毒方法有热力消毒法和化学消毒法，其中热力消毒用的是（）。A 日晒法和蒸汽法B 煮沸法和蒸汽法C 药熏法和蒸汽法D 燃烧法和蒸汽法
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考题 单选题麻醉设备最常用的消毒方法是（）。A 热力灭菌消毒法B 臭氧消毒法C 紫外线照射消毒法D 化学液体消毒法E 环氧乙烷气体消毒法
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考题 单选题食具消毒最简单、效果可靠的消毒方法是A 煮沸B 干热消毒C 紫外线消毒D 火烧E 湿热消毒
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考题 单选题食具、水杯、毛巾、餐巾的消毒方法是（）。A 煮沸法B 蒸汽法C 消毒剂浸泡法D 以上皆是
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考题 单选题食具、水杯、毛巾、餐巾的消毒方法有热力消毒法和化学消毒法，其中化学消毒用的是（）。A 消毒剂刷洗B 消毒剂滞留擦拭C 消毒剂喷洒D 消毒剂浸泡
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