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题目内容 (请给出正确答案)
单选题
客房楼层服务的管理模式有利于(  )。
A

统一调控

B

提高工作效率

C

降低成本

D

安全保卫


参考答案

参考解析
解析:
现代饭店的客房服务形式,主要包括:①楼层服务台;②房务中心。其中,楼层服务台受客房部经理和主管的领导,24小时有楼层服务员值班,同时与前厅的总台保持密切的联系。在客房区域比较大的度假酒店及分散式布局的酒店,还保留着传统客房服务形式。在酒店的行政楼层,也会设立楼层服务台。采用楼层服务台的服务形式,有利于做好客房的安全保卫工作;采用房务中心的服务形式,则可以大大降低客房部门的劳动力成本。
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考题 我国饭店最传统的、最普遍的客房服务模式是:通过()向客人提供服务。A、客房服务中心B、楼层服务台和客房服务中心的结合C、服务总台D、楼层服务台

考题 客房楼层是客房单元、客房交通与()的组合。A、客房清洁B、客房配备C、客房对象D、客房服务

考题 客房服务中心主管的管理对象是()。A、客房部经理B、客房服务员C、楼层主管D、客房服务中心联络员

考题 楼层服务台模式对客服务的缺点有()。A、劳动力成本较高B、管理点分散C、易使部分客人产生被监视之感D、有利于客房销售

考题 ()主要负责统一安排、协调对客人的服务工作。A、客房部秘书B、客房服务中心C、客房楼层组D、客房部经理

考题 客房管理的主要模式有()A、楼层服务台B、客房服务中心C、既设立客房服务中心,有设立楼层服务台D、前台直管模式

考题 论述客房楼层服务台的优点和不足。

考题 ()是客房部的主体,其主要职能是负责客房及楼层公共区域的管理,为客提供优质的客房产品。A、客房服务中心B、饭店公共区域C、客房楼层D、客房

考题 ()主要负责全面客房及楼层公共区域的清洁保养和客房对客人的服务工作。A、客房部秘书B、客房服务中心C、客房楼层组D、客房部经理

考题 当前常用的客房服务形式主要有()A、楼层服务台B、客房服务中心和楼层服务台C、客房服务中心D、楼层服务中心

考题 ()仅流行于少数豪华饭店,在客房的所有楼层或部分楼层设置楼层工作间,配备楼层管家,为客人提供24小时的专门服务。A、楼层值台服务模式B、客房服务中心模式C、楼层管家模式D、宾客服务中心

考题 在酒店客房部,()主要负责客房楼层的辅助工作,协助客房服务员做好清洁保养和对客服务工作,提高客房楼层工作的效率。A、楼层勤杂工B、楼层主管C、客房服务中心主管D、客房服务员

考题 我国饭店最传统的客房服务模式是:通过()向客人提供服务。A、客房服务中心B、楼层服务台和客房服务中心的结合C、服务总台D、楼层服务台

考题 负责所管辖客房楼层的日常管理,确保对客服务、清洁保养质量标准的是()。A、酒店公共区域主管B、楼层主管C、客房服务中心主管D、客房服务员

考题 设立楼层服务台的优点是有利于(),突出人情味,还有利于对楼层的安全管理。A、提高服务效率B、加强对客人的面对面服务C、集中统一调控D、强化客房管理

考题 楼层服务台的优点()。A、给客人以亲切感B、安全、方便C、有利于客房销售D、有利于提高服务质量

考题 ()是客房部的主体,其主要职能是负责客房及楼层公共区域的服务与管理,为客人提供优质的客房产品。A、洗衣房B、客房服务中心C、客房楼层D、酒店公共区域

考题 ()以下哪种客房服务模式的人力投入最多?A、楼层服务台模式B、客房服务中心模式C、既设客房服务中心,又设楼层服务台模式D、前台直管模式

考题 客房的房态变化楼层服务员不必知道。

考题 酒店客房部楼层主管的管理对象有()。A、客房服务员B、楼层勤杂工C、客房中心联络员D、客房服务中心主管

考题 楼层领班基本职责是负责客房楼层公共区域保洁,填报设备维修单,楼层员工日常岗上培训,处理客人遗留物品,协助楼层员工满足客人服务要求,此外还负责()等。A、客房清扫B、为住客房做夜床C、客房水杯的清洁消毒D、客房小酒吧控制

考题 单选题客房服务中心主管的管理对象是()。A 客房部经理B 客房服务员C 楼层主管D 客房服务中心联络员

考题 单选题()是客房部的主体,其主要职能是负责客房及楼层公共区域的管理,为客人提供优质的客房产品。A 客房服务中心B 酒店公共区域C 客房楼层D 客房

考题 单选题客房楼层是客房单元、客房交通与()的组合。A 客房清洁B 客房配备C 客房对象D 客房服务

考题 单选题()主要负责全面客房及楼层公共区域的清洁保养和客房对客人的服务工作。A 客房部秘书B 客房服务中心C 客房楼层组D 客房部经理

考题 单选题我国饭店最传统的、最普遍的客房服务模式是:通过()向客人提供服务。A 客房服务中心B 楼层服务台和客房服务中心的结合C 服务总台D 楼层服务台

考题 多选题当前常用的客房服务形式主要有()A楼层服务台B客房服务中心和楼层服务台C客房服务中心D楼层服务中心