网友您好, 请在下方输入框内输入要搜索的题目:

题目内容 (请给出正确答案)
单选题
编制食谱时,每100g粮谷类提供的能量,一般可按(  )计算。
A

1046kJ(250kcal)

B

1255.2kJ(300kcal)

C

1464.4kJ(350kcal)

D

1673.6kJ(400kcal)


参考答案

参考解析
解析:
碳水化合物食物来源主要是粮谷类和薯类食物。每克碳水化合物可提供4 kcal的能量。
更多 “单选题编制食谱时,每100g粮谷类提供的能量,一般可按(  )计算。A 1046kJ(250kcal)B 1255.2kJ(300kcal)C 1464.4kJ(350kcal)D 1673.6kJ(400kcal)” 相关考题
考题 编制食谱时,需严格要求每份食谱的能量和各类营养素均符合目标要求。( )

考题 乳母摄取能量较孕前( )。A.增高200kcal/dB.增高300kcal/d.C.增高400kcal/dD.增高500kcal/d

考题 大学食堂食谱编制时,应考虑到脂肪提供的能量占总能量的( )。

考题 大学食堂食谱编制时,应考虑到脂肪提供的能量占总能量的(  )。A.25%~30% B.25%~50% C.50%~75% D.75%

考题 计算主食数量可以根据粮谷类每100g提供的能量为(  )kJ来计算。 A.1465 B.1884 C.2303 D.2721

考题 食谱编制在能量调整时,应首先考虑调整()食物的数量或品种。A、粮谷类B、豆类及其制品C、水产品D、畜禽肉类

考题 中国营养学会2000年提出的乳母每日能量推荐摄入量,在非孕成年妇女的基础上每日增加()。A、200kcal/dB、300kcal/dC、400kcal/dD、500kcal/d

考题 大学食堂食谱编制时,应考虑到脂肪提供的能量占总能量的()A、0.75B、50%~75%C、25%~50%D、25%~30%

考题 乳母能量的RNI是在非孕育龄妇女的基础上增加()。A、300kcal/dB、400kcal/dC、500kcal/dD、600kcal/d

考题 计算主食数量可以根据粮谷类每100克提供的能量为()kcal来计算A、350B、450C、550D、650

考题 计算主食数量可以根据粮谷类每100克提供的能量为400kcal来计算。

考题 营养成分计算法编制食谱时,首先需要确定的是编制对象的能量()值。A、RNIB、AIC、EARD、UL

考题 中国营养学会推荐哺乳的1~6个月乳母应增加能量摄入()。A、1.46MJ(350KCAl)B、2.1MJ(500KCAl)C、2.1~2.7MJ(500~650KCAl)D、1.05MJ(250KCAl)

考题 中国营养学会2000年修订的(D)RIS中建议孕中期到孕后期每日增加能量摄入量()A、0.63MJ(150kcal)B、0.84MJ(200kcal)C、1.05MJ(250kcal)D、1.46MJ(350kcal)E、1.35MJ(250kcal)

考题 单选题下列表述中,正确的选项是(  )。A 谷类主要提供能量、蛋白质和脂溶性维生素B 谷类主要提供能量、碳水化合物和脂类C 谷类主要提供能量、蛋白质和矿物质D 谷类主要提供能量和矿物质

考题 判断题编制食谱时,需严格要求每份食谱的能量和各类营养素均符合目标要求。A 对B 错

考题 单选题食谱编制在能量调整时,应首先考虑调整()食物的数量或品种。A 粮谷类B 豆类及其制品C 水产品D 畜禽肉类

考题 单选题中国营养学会2000年修订的(D)RIS中建议孕中期到孕后期每日增加能量摄入量()A 0.63MJ(150kcal)B 0.84MJ(200kcal)C 1.05MJ(250kcal)D 1.46MJ(350kcal)E 1.35MJ(250kcal)

考题 判断题计算主食数量可以根据粮谷类每100克提供的能量为400kcal来计算。A 对B 错

考题 单选题计算主食数量可以根据粮谷类每100克提供的能量为()kcal来计算A 350B 450C 550D 650

考题 单选题大学食堂食谱编制时,应考虑到脂肪提供的能量占总能量的()。A 50%~60%B 40%~50%C 30%~35%D 25%~30%

考题 单选题大学食堂食谱编制时,应考虑到脂肪提供的能量占总能量的()A 0.75B 50%~75%C 25%~50%D 25%~30%

考题 单选题营养成分计算法编制食谱时,首先需要确定的是编制对象的能量()值。A RNIB AIC EARD UL

考题 单选题100g蛋白质可为人体提供的能量是(  )。A 400kJ(95.6kcal)B 1673.6kJ(400kcal)C 90kJ(215.1keal)D 3765.6kJ(900kcal)