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多选题
维生素C二步发酵法需要的微生物菌种有()。
A

黑醋菌

B

假单孢杆菌

C

氧化葡萄糖酸杆菌

D

诺卡氏菌

E

棒杆菌酸


参考答案

参考解析
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考题 简述维生素C“二步发酵法”的生物转化过程。

考题 要实现发酵过程并得到发酵产品,必须具备的条件有()A、有适宜的微生物生产菌种B、控制微生物进行代谢的各种条件C、有进行微生物发酵的设备D、有将菌体或代谢产物提取出来,精制成产品的方法和设备

考题 论述微生物菌种对于发酵工业的重要意义。

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考题 单选题工业发酵所用的微生物称为菌种。能作为菌种的微生物是()。A 所有微生物B 部分微生物C 部分微生物菌株D 所有微生物菌株

考题 填空题1985年转让二步发酵法生产维生素C工艺给世界上生产维生素最大企业-()。

考题 问答题简述发酵工业对微生物菌种的要求。