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多选题
餐饮部员工具有工种多、岗位杂的特点,对于不同岗位、不同工种有不同的要求,对于餐饮部领班的要求是()。
A
有较高的技术水平和操作技能
B
有一定的管理知识
C
业务上具有丰富的实践经验
D
有独立处理问题的能力
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考题
不同岗位的个性界定是指按照()属性要求,并结合一定的相对独立活动组织所承担的活动内容的要求,描述出某个特定岗位所具备的综合素质元素的图表。A、职业、岗位B、职业、工种C、岗位、工种D、岗位、职务
考题
岗位是构成一个员工全部工作任务和责任的集合。不同类别、不同层次的岗位所要求的技术、能力和职责是不同的,当然,员工是否达到了这些要求是有相对固定的标准的,这就是岗位的()。A、类别性B、层次性C、变化性D、可测性
考题
多选题饭店餐饮部要按不同情况、采用不同方法和标准进行定额定员,按比例定员的方法只是给酒店餐饮部配员一个框架,具体配员时还要考虑的因素有()。A劳动效率B餐饮部规模C不同岗位实施设备D餐饮部员工综合素质
考题
单选题岗位是构成一个员工全部工作任务和责任的集合。不同类别、不同层次的岗位所要求的技术、能力和职责是不同的,当然,员工是否达到了这些要求是有相对固定的标准的,这就是岗位的()。A
类别性B
层次性C
变化性D
可测性
考题
单选题()是把既可归为熟练工种又可归为技术工种的某些特殊工种,先分别划岗归级,再根据这些工种在不同类型中的岗位等级,求出技术工种与熟练工种之间的统一岗级换算比例,然后归级。A
经验判断法B
基本点数换算法C
交叉岗位换算法D
专家评判法
考题
单选题不同岗位的个性界定是指按照()属性要求,并结合一定的相对独立活动组织所承担的活动内容的要求,描述出某个特定岗位所具备的综合素质元素的图表。A
职业、岗位B
职业、工种C
岗位、工种D
岗位、职务
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