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题目内容 （请给出正确答案）
单选题
饮食禁忌下列哪种食物？（　　）
A

咖啡

B

茄子

C

牛奶

D

韭菜

E

鱼

参考答案

参考解析
解析： 考查高血压膳食禁忌。高血压患者禁忌烟、酒、浓茶、咖啡及辛辣食物。
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考题 甲亢病人的饮食护理要求多喝浓茶和咖啡、多食富含纤维素食物、禁忌摄入刺激性食物、补充足够的矿物质饮食。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 经间期出血的饮食应是A、多食富营养，易消化的食物B、饮食无禁忌C、湿热者可多食甲鱼D、血虚者应多食酸涩之品E、以上均是
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考题 下列有关饮食禁忌的叙述，错误的是A．忌食可能影响药物分布的食物B．忌食葱、蒜等C．忌食生冷、油腻及刺激性食物D．忌食与所服药物存在类似相恶或相反配伍关系的食物E．忌食对某种病证不利的食物
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考题 用药禁忌含（）A.妊娠禁忌、药物禁忌、病症禁忌B.妊娠禁忌、药物禁忌、饮食禁忌C.妊娠禁忌、病症禁忌、饮食禁忌D.药物禁忌、病症禁忌、饮食禁忌
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考题 以下哪种食物或饮料孕妇是禁忌的( )A、小米B、芝麻C、花生D、咖啡
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考题 肠癌饮食禁忌是()。 A、辛辣，刺激性食物B、高脂肪食物C、低纤维食物D、腌制食物E、高纤维食物
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考题 低胆固醇饮食应限制或禁忌的食物为()。A.维生素丰富的食物B.动物内脏、猪脑、肥肉、蛋黄等C.精肉D.鱼
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考题 下列有关饮食禁忌的叙述，错误的是A:忌食可能影响药物分布的食物B:忌食葱、蒜等C:忌食生冷、油腻及刺激性食物D:忌食与所服药物存在类似相恶或相反配伍关系的食物E:忌食对某种病证不利的食物
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考题 消化道溃疡患者应选用哪种饮食？（）A无刺激和膳食纤维少的食物B膳食纤维多的饮食C高脂肪饮食D适量带有刺激性的食物
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考题 老年人的饮食原则：（）A、保证足够的营养；所供食物应易于消化吸收B、多吃各种滋补药品C、食物温度要适宜；良好的饮食习惯D、食物量合理分配；注意饮食卫生E、注意食物与用药禁忌
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考题 躁、精力不易集中并容易出现疲劳。有高血压家族史，临床检查发现：收缩压185mmHg，舒张压110mmHg，血清总胆固醇5.2mmol/L，而甘油三酯1.60mmol/L。饮食禁忌下列哪种食物（）。A、咖啡B、茄子C、牛奶D、韭菜E、鱼
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考题 下列哪种嗜好是口腔白色角化病的刺激因素（）A、吸烟B、酗酒C、喜食辛辣D、喜食过热饮食E、喜食脆、硬食物
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考题 低胆固醇饮食应限制或禁忌的食物为（）。A、水果、蔬菜等B、动物内脏，蛋黄等C、糙米、粗粮等D、豆制品
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考题 用药禁忌含（）A、妊娠禁忌、药物禁忌、病症禁忌B、妊娠禁忌、药物禁忌、饮食禁忌C、妊娠禁忌、病症禁忌、饮食禁忌D、药物禁忌、病症禁忌、饮食禁忌
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考题 在安排宴请菜单时，必须考虑来宾的饮食禁忌，包括（）。A、宗教的饮食禁忌B、“三高”患者出于健康原因的禁忌C、喜欢吃辛辣食物等地域偏好等D、以上都是
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考题 下列有关饮食禁忌的叙述，不正确的是（）A、忌食可能影响药物吸收的食物B、忌食葱、蒜、白萝卜、鳖肉、醋等C、忌食对某种病证不利的食物D、忌食与所服药物之间存在类似相恶或相反配伍关系的食物E、忌食生冷、多脂、粘腻、腥臭及刺激性食物
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考题 甲状腺功能亢进症患者的饮食护理要求（）A、高热量、高蛋白、高维生素B、补充足够的矿物质饮食C、多食富含纤维素食物D、禁忌摄入刺激性食物E、多喝浓茶和咖啡
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考题 多选题甲状腺功能亢进症患者的饮食护理要求（　）A高热量、高蛋白、高维生素B补充足够的矿物质饮食C多食富含纤维素食物D禁忌摄入刺激性食物E多喝浓茶和咖啡
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考题 多选题老年人的饮食原则：（）A保证足够的营养；所供食物应易于消化吸收B多吃各种滋补药品C食物温度要适宜；良好的饮食习惯D食物量合理分配；注意饮食卫生E注意食物与用药禁忌
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考题 单选题在安排宴请菜单时，必须考虑来宾的饮食禁忌，包括（）。A 宗教的饮食禁忌B “三高”患者出于健康原因的禁忌C 喜欢吃辛辣食物等地域偏好等D 以上都是
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考题 单选题经对症治疗止血一段时间后，开始进食，适宜下列哪种食物？（　　）A 高蛋白饮食B 高纤维素饮食C 少渣饮食D 全营养素配方E 粗杂粮、坚果类
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考题 单选题饮食禁忌下列哪种食物？（　　）A 咖啡B 茄子C 牛奶D 韭菜E 鱼
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考题 单选题用药禁忌含（）A 妊娠禁忌、药物禁忌、病症禁忌B 妊娠禁忌、药物禁忌、饮食禁忌C 妊娠禁忌、病症禁忌、饮食禁忌D 药物禁忌、病症禁忌、饮食禁忌
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考题 单选题躁、精力不易集中并容易出现疲劳。有高血压家族史，临床检查发现：收缩压185mmHg，舒张压110mmHg，血清总胆固醇5.2mmol/L，而甘油三酯1.60mmol/L。饮食禁忌下列哪种食物（）。A 咖啡B 茄子C 牛奶D 韭菜E 鱼
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