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单选题
水果中富含有机酸，对其特点的正确的描述是（）
A

刺激人体消化腺的分泌，有利于食物的消化

B

保持一定的酸度，维持维生素C的稳定性

C

其存在因水果种类品种和成熟度不同而异

D

以上均对

E

以上均不对

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