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单选题
牛奶应避光保存，以保护其中的（）。
A

蛋白质

B

脂肪

C

碳水化合物

D

维生素

参考答案

参考解析
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考题 单选题下列属于供能营养素的是（）。A 维生素、脂肪、蛋白质B 蛋白质、维生素、脂肪C 蛋白质、脂肪、碳水化合物D 矿物质、脂肪、碳水化合物
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