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嫩蜜,炼制温度在

A.105~115℃
B.105~118℃
C.116~118℃
D.119~122℃
E.116~122℃

参考答案

参考解析
解析:嫩蜜:炼制温度在105~115℃,含水量为17%~20%,相对密度约1.35,色泽无明显变化,稍有黏性。适合于含较多黏液质、胶质、糖、淀粉、油脂、动物组织等黏性较强的药粉制丸。
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考题 在炼制过程中出现鱼眼泡可判断为()。A.中蜜B.老蜜C.嫩蜜D.蜂蜜E.炼制蜜

考题 两指分开指间拉出长白丝可判断为()。A.中蜜B.老蜜C.嫩蜜D.蜂蜜E.炼制蜜

考题 可用于富含纤维及质地疏松的药粉制丸是()。A.中蜜B.老蜜C.嫩蜜D.蜂蜜E.炼制蜜

考题 可杀死微生物,破坏酶()。A.中蜜B.老蜜C.嫩蜜D.蜂蜜E.炼制蜜

考题 可用于富含纤维及质地疏松的药粉制丸()。A.中蜜B.老蜜C.嫩蜜D.蜂蜜E.炼制蜜

考题 在蜂蜜的炼制中,适用于含较多纤维或黏性差的药粉制丸的是A.嫩蜜B.中蜜C.老蜜D.蜜水E.生蜜

考题 在蜂蜜的炼制中,适用于含黏性中等的药粉制丸的是A.嫩蜜B.中蜜C.老蜜D.蜜水E.生蜜

考题 经119~122℃加热炼制,相对密度1.40,含水量10%以下的炼蜜是( )。A.中蜜B.老蜜C.嫩蜜D.蜜水

考题 炼制蜂蜜时,中蜜的炼制温度应为( )

考题 ({TSE}题共用备选答案) A.嫩蜜 B.中蜜 C.老蜜 D.蜜水 E.生蜜 {TS}在蜂蜜的炼制中,适用于含较多纤维或黏性差的药粉制丸的是

考题 嫩蜜炼制温度为A.119~122℃ B.116~118℃ C.60~80℃ D.100℃ E.105~115℃

考题 在蜂蜜的炼制中,适用于含黏性强的药粉制丸的是()A嫩蜜B中蜜C老蜜D蜜水E生蜜

考题 将蜂蜜炼成嫩蜜,其炼制温度应达到()。A100~105℃B105~115℃C110~116℃D116~118℃E119~122℃

考题 将蜂蜜炼成嫩蜜,其炼制温度应达到()。A、100~105℃B、105~115℃C、110~116℃D、116~118℃E、119~122℃

考题 两指分开指间拉出长白丝可判断为()A、嫩蜜B、中蜜C、老蜜D、蜂蜜E、炼制蜜

考题 下列关于炼蜜的叙述错误的是()。A、炼蜜的目的是杀灭微生物,破坏酶,除杂质和增加粘性B、嫩蜜的相对密度是1.34,炼制时出现“牛眼泡”C、中蜜的相对密度是1.37,炼制时出现“鱼眼泡”D、老蜜的相对密度是1.40,炼制时出现“打白丝”

考题 经119~122℃加热炼制,相对密度1.40,含水量10%以下的炼蜜是()A、中蜜B、老蜜C、嫩蜜D、蜜水

考题 ()可杀死微生物,破坏酶A、嫩蜜B、中蜜C、老蜜D、蜂蜜E、炼制蜜

考题 可用于富含纤维及质地疏松的药粉制丸()A、嫩蜜B、中蜜C、老蜜D、蜂蜜E、炼制蜜

考题 在炼制过程中出现鱼眼泡可判断为()A、嫩蜜B、中蜜C、老蜜D、蜂蜜E、炼制蜜

考题 单选题可用于富含纤维及质地疏松的药粉制丸()A 嫩蜜B 中蜜C 老蜜D 蜂蜜E 炼制蜜

考题 单选题在蜂蜜的炼制中,适用于含黏性中等的药粉制丸的是( )A 嫩蜜B 中蜜C 老蜜D 蜜水E 生蜜

考题 单选题在炼制过程中出现鱼眼泡可判断为()A 嫩蜜B 中蜜C 老蜜D 蜂蜜E 炼制蜜

考题 单选题嫩蜜炼制温度为(  )。A B C D E

考题 单选题两指分开指间拉出长白丝可判断为()A 嫩蜜B 中蜜C 老蜜D 蜂蜜E 炼制蜜

考题 单选题经119~122℃加热炼制,相对密度1.40,含水量10%以下的炼蜜是()A 中蜜B 老蜜C 嫩蜜D 蜜水

考题 单选题将蜂蜜炼成嫩蜜,其炼制温度应达到()。A 100~105℃B 105~115℃C 110~116℃D 116~118℃E 119~122℃