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下列四大菜系中，发源于珠江流域的是（）。

A.鲁菜
B.粤菜
C.淮扬菜
D.川菜

参考答案

参考解析
解析：由于广州地区处珠江三角洲，水陆交通四通八达，所以很早便是岭南政治、经济、文化中心，饮食文化比较发达。
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考题 下列菜系中，不属于“四大菜系”的是( )。A、鲁菜B、川菜C、闽菜D、粤菜
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考题 广式点心是指()地区的点心。 A.珠江流域B.广东C.南部沿海D.珠江流域及南部沿海
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考题 下列四大菜系中，发源于珠江三角洲的是()A.鲁菜 B.粤菜 C.淮扬菜 D.川菜
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考题 广式点心是指（）地区的点心。A、珠江流域B、广东C、南部沿海D、珠江流域及南部沿海
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考题 我国地方菜系中的四大菜系是指鲁菜、川菜、（）。A、粤菜B、徽菜C、苏菜D、闽菜E、淮扬菜
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考题 淮扬菜系来自于珠江流域，由广州菜、潮洲菜和珠海菜组成。
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考题 下列地方菜系中，属于中国四大菜系的有（）。A、淮扬菜B、湘菜C、粤菜D、徽菜
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考题 中国青铜器源于（）。A、长江流域B、黄河流域C、辽河流域D、珠江流域
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考题 多选题下列菜系中源于长江流域的有( )。A鲁菜B川菜C淮扬菜D粤菜E豫菜
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考题 多选题在四大菜系中，发源于黄河流域的菜系是（　　）。A鲁菜B川菜C淮扬菜D粤菜
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考题 多选题下列地方菜系中，属于中国四大菜系的有（）。A淮扬菜B湘菜C粤菜D徽菜
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考题 问答题中国的菜系分法，有“四大菜系”和“八大菜系”等，请说出“四大菜系”是哪些？
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考题 单选题下列四大菜系中，发源于珠江流域的是（）A 鲁菜B 粤菜C 淮扬菜D 川菜
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考题 单选题中国青铜器源于（）。A 长江流域B 黄河流域C 辽河流域D 珠江流域
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考题 多选题下列菜系中源于长江流域的有 （　　）。A鲁菜B川菜C淮扬菜D粤菜E闽菜
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考题 判断题淮扬菜系来自于珠江流域，由广州菜、潮洲菜和珠海菜组成。A 对B 错
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考题 单选题在下列菜系中，不属于“四大菜系”的是（）。A 鲁菜B 川菜C 闽菜D 粤菜
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考题 单选题下列菜系不属于四大菜系的是( )。A 粤菜B 鲁菜C 苏菜D 浙菜
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考题 多选题四大菜系中，发源于珠江流域的是（　　）。A鲁菜B粤菜C淮扬菜D川菜
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考题 多选题我国烹饪源远流长，是民族文化的宝贵遗产，下列属于公认的四大菜系有（）。A四川菜系B福建菜系C广东菜系D江苏菜系
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考题 多选题下列菜系中，不属于“四大菜系”的是（　　）。A鲁菜B川菜C闽菜D粤菜
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